Wijnmakerij Vinicola MediterraneaSenza Dubbio
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Senza Dubbio van Wijnmakerij Vinicola Mediterranea
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Senza Dubbio van Wijnmakerij Vinicola Mediterranea van de regio van Puglia. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Senza Dubbio
Overeenkomsten die perfect werken met Senza Dubbio.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Senza Dubbio
De Senza Dubbio van Wijnmakerij Vinicola Mediterranea gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van pastasciutta (corsica), spaghetti met zomergroenten of zoetzure gestoofde lamsbout.
Details en technische informatie over de Senza Dubbio van de Wijnmakerij Vinicola Mediterranea
Ontdek de druivensoort: Bacchus
Aromatische, frisse witte wijnen om jong te drinken, bleke gouden kleur, luchtige mond met behouden zuurgraad, met kenmerkende aroma's van witte bloemen (vlierbloesem, acacia), muscat, exotisch fruit en kruidachtige noten. Vroegrijpend en productief. Geteeld in Duitsland, Engeland en Luxemburg, wint aan erkenning voor frisse en expressieve witte wijnen. Duits wit druivenras verkregen in 1933 in Geilweilerhof ((Silvaner x Riesling) x Müller-Thurgau).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Senza Dubbio van de Wijnmakerij Vinicola Mediterranea zijn 2017, 0, 2013
Informatie over de Wijnmakerij Vinicola Mediterranea.
De Wijnmakerij Vinicola Mediterranea maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 55 wijnen te koop in de regio van Salice Salentino om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Salice Salentino
Apulische DOC in de hak van de laars (Salento), rijk van inheemse Negroamaro (min. 75-90%) op terra rossa. Signatuurkrachtige zonnige rode met gekonfijte zwarte kers, braam, tabak, leer, zoethout en zoete kruidentoets, ronde tannines en warme mond — zuiderhitte in de fles. Vaak aangevuld met aromatische Malvasia Nera.
De wijnstreek van Puglia
Hak van de laars, 80% rode wijngaard, zonnig en gul. Vlezige, jamachtige Primitivo (= Zinfandel) met zwarte kers, pruim, chocolade, kruiden, krachtige alcohol, gesmolten tannines, ster in Primitivo di Manduria. Diepe Negroamaro (zwart-bitter) met bittere afdronk in Salice Salentino. Gestructureerde Nero di Troia, kruidige Susumaniello.
Het woord van de wijn: Tertiaire aroma's
Aroma's die het resultaat zijn van de rijping van de wijn in de fles. De aroma's evolueren met de tijd, van vers fruit tot toetsen van gestoofd, gekonfijt of gedroogd fruit, tot aroma's van hertenvlees of kreupelhout.
