De Wijnmakerij MCL van Fleurieu van Australie du Sud

Wijnmakerij MCL
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 606 van domeinen van Australie du Sud.
Het bevindt zich in Fleurieu. in de regio van Australie du Sud.

De Wijnmakerij MCL is een van de gebieden om te volgen in Fleurieu.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Fleurieu om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij MCL.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij MCL wijnen in Fleurieu van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij MCL. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij MCL wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij MCL.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij MCL

Wijnen rood van Wijnmakerij MCL gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van tunesische molokheya, berber koekenpan of marmite sarthoise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij MCL

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij MCL. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij MCL

  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij MCL

  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Fleurieu

Fleurieu is een wijnbouwgebied ten zuiden van Adelaide, de administratieve hoofdstad van Zuid-Australië, genoemd naar de Franse ontdekkingsreiziger Charles Pierre Claret de Fleurieu. In het hele gebied is Shiraz de meest voorkomende druivensoort, met Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Sauvignon Blanc als secundaire druivensoorten. Vijf wijngebieden liggen binnen haar grenzen: Currency Creek (ten westen van Lake Alexandrina), Kangaroo Island, Langhorne Creek (tussen Lake Alexandrina en de stad Strathalbyn), McLaren Vale (ten noordwesten van het schiereiland) en Southern Fleurieu (gelegen op het schiereiland en een deel van de Mount Lofty Ranges). In het algemeen wordt het klimaat van Fleurieu sterk beïnvloed door de nabijheid van de zee, waardoor het overwegend mediterraan is.

De seizoenen worden gekenmerkt door mildere temperaturen dan in sommige regio's in het binnenland en op grote hoogte in Zuid-Australië. De vijf regio's van het gebied hebben verschillende mesoklimaten, die worden bepaald door hun hoogte en de nabijheid van de kust. De combinatie van deze omstandigheden maakt van het schiereiland een gebied dat een grote verscheidenheid aan druivensoorten kan voortbrengen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij MCL.

Plant u een wijnroute in de van Fleurieu? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij MCL.

Ontdek de druivensoort: Alvina

Intraspecifieke kruising tussen Alphonse Lavallée en Sultanine Blanche, in 1990 ingeschreven in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A1.

Nieuws over Wijnmakerij MCL en de wijnen van de streek

Cap Classique Producers Association werkt aan nieuwe categorie

Momenteel is Cap Classique de snelst groeiende wijncategorie van Zuid-Afrika. Alleen wijnen die aan strenge voorschriften voldoen, mogen in Zuid-Afrika als Cap Classique worden geëtiketteerd. Vanaf de vintage 2021 worden producenten verplicht om het rijpingsproces in de tweede vergisting te verlengen van 9 naar 12 maanden, wat de kwaliteit en smaak ten goede komt. Daarnaast komt er in de nabije toekomst een geheel nieuwe categorie binnen de definitie van Cap Classique; bij deze is rijpingsproces ...

Gestoomde mosselen in een saus van wijn, tomaat en amandel

Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM The Catalan Country Kitchen ‘Catalan cuisine is cooking from the heart’, zegt Marimar. Die omvat immers smaken waar we allemaal van ...

Winter Rosé

Straks is de oogst binnengehaald, op het hoogtepunt van de druiven, en worden de dagen korter. We nemen afscheid van ons zomerse glas rosé. Of toch niet? Kom er maar in, Winter Rosé! – TEKST REDACTIE | BEELD WINTER ROSÉ Winter Rosé Iets om naar uit te kijken als de wijngaarden kaal zijn en de terrassen gesloten: Winter Rosé. Wijn met een nieuw smaakprofiel dat bij de winter past. Na een uitgebreid ontwikkelingstraject is Winter Rosé als merknaam tot stand gekomen – en ook beschermd in Euro ...

Het woord van de wijn: Gestript

Een wijn die over het algemeen te oud is en zijn kleur, volume en kracht verloren heeft.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Australie du Sud