Wijnmakerij McGregorPinotage
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Pinotage van Wijnmakerij McGregor
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pinotage van Wijnmakerij McGregor van de regio van Western Cape. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pinotage van Wijnmakerij McGregor van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Pinotage
Overeenkomsten die perfect werken met Pinotage.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pinotage
De Pinotage van Wijnmakerij McGregor gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of gevogelte zoals recepten van spaans stoofpotje (cocido), magret gevuld met foie gras of eenvoudige witlofgratin met gruyèrekaas.
Details en technische informatie over de Pinotage van de Wijnmakerij McGregor
Ontdek de druivensoort: Pinotage
Intensief gekleurde, gestructureerde rode wijnen met inktachtige kleur en stevige tannines, met typische aroma's van braambes, zwarte pruim, gebrande koffie, cacao, banaan en karakteristieke rooktonen. Gemaakt als krachtige bewaarcuvées en als meer toegankelijke fruitige versies, soms als rosé. Absoluut handelsmerk van Zuid-Afrika (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Kruising pinot noir × cinsault, gecreëerd in 1925 door Abraham Perold aan de Universiteit van Stellenbosch.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pinotage van de Wijnmakerij McGregor zijn 2018, 2012, 2019, 0
Informatie over de Wijnmakerij McGregor.
De Wijnmakerij McGregor maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Robertson om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Robertson
Zuid-Afrikaans "thuis van de Chardonnay" in het Breede-dal: kenmerkende koningswitte wijn, vol en fris met citrus, appel, witte perzik, vanille en een krijtachtige minerale toets, behouden zuurgraad. Uitstekende Cap Classique-mousserend (traditionele methode) die goede Champagnes evenaart. Zonnige Shiraz als rode wijn (braam, pruim, kruiden, peper), gestructureerde Cabernet en Pinotage. Chenin en Colombard als witte wijnen.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Vine
Klimmende struiken met houtachtige stengels, scheuten genaamd, die druifachtige vruchten voortbrengen.
