Wijnmakerij Mauricio LorcaAngel's Selection Torrontés
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, pikant eten of voorgerecht.
Smaakstructuur van Angel's Selection Torrontés van Wijnmakerij Mauricio Lorca
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Angel's Selection Torrontés van Wijnmakerij Mauricio Lorca van de regio van Mendoza. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Angel's Selection Torrontés van Wijnmakerij Mauricio Lorca van de regio van Mendoza. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of bloemen.
Lekker eten en wijn proeven met Angel's Selection Torrontés
Overeenkomsten die perfect werken met Angel's Selection Torrontés.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Angel's Selection Torrontés
De Angel's Selection Torrontés van Wijnmakerij Mauricio Lorca gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, vegetarisch gerecht of voorgerecht zoals recepten van saka-saka, quiche met prei, geitenkaas en spek of libanese hummus.
Details en technische informatie over de Angel's Selection Torrontés van de Wijnmakerij Mauricio Lorca
Ontdek de druivensoort: Rèze
Gevonden in Zwitserland in de Haut Valais waar het werd gebruikt om de beroemde "Vin des glaciers" te produceren. In Frankrijk is hij weinig bekend, behalve in de Savoie en de Jura, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens gepubliceerde genetische analyses is het de grootmoeder van vijf druivenrassen, waaronder humagne rouge of petit rouge of cornalin d'Aoste; de moeder van grosse arvine en de halfzuster van freisa. Het is ook verwant aan Poulsard, Nosiola, Cascarolo Bianco, Groppello di Revo, ... voor meer details klik hier !
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Angel's Selection Torrontés van de Wijnmakerij Mauricio Lorca zijn 2017, 2018, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Mauricio Lorca.
De Wijnmakerij Mauricio Lorca maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 93 wijnen te koop in de regio van Mendoza om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mendoza
Mendoza is verreweg de grootste wijnproducerende regio in Argentinië. De provincie, gelegen op een hooggelegen plateau aan de rand van het Andesgebergte, is verantwoordelijk voor ongeveer 70% van de jaarlijkse wijnproductie van het land. De Franse druivensoort Malbec heeft zijn plaats gevonden in de Nieuwe Wereld in de wijngaarden van Mendoza, en produceert rode wijnen van grote concentratie en intensiteit. De provincie ligt in het westen van Argentinië, aan de andere kant van het Andesgebergte, tegenover Chili.
Nieuws over deze wijn
Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec
De Mensen met Smaak zijn dit keer een echtpaar: Hervé en Diane Fabre. Twee jaar geleden figureerden deze wijnmakers met hun Argentijnse wijnmerk Phebus ook al als Echtpaar met Smaak, maar toen stonden hun plannen in Frankrijk nog in de kinderschoenen. Daar is inmiddels verandering in gekomen. Tekst Charlotte van Zummeren Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec In hét malbecgebied van Frankrijk – Cahors – hebben Hervé en Diane inmiddels een prachtig château weten te verwerven. ...
Argentijnse wijn: meer dan Mendoza
Op reis met Kaiken Kaiken (Caiquén of Cauquen in het Mapucha, de taal van de inheemse bevolking) is de naam van een Patagonische ganzensoort die in zowel Chili als Argentinië voorkomt. Hij migreert jaarlijks over de Andes, vandaar dat deze vogel symbool staat voor één van de toonaangevende wijnbedrijven in Mendoza. Kaiken is sinds 2001 actief en steeds grensverleggend. Niet alleen met nieuwe wijnstijlen, maar ook door op andere plaatsen in Argentinië wijngaarden aan te planten. Grenzen opzoeken ...
Zware vorst heeft Argentijnse wijngaarden getroffen
Wijnproducenten hebben wijngaarden beoordeeld na een onverwachte en ernstige ‘zware vorst’. Te midden van zorgen over aanzienlijke schade in de belangrijke regio Mendoza. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Zware vorst heeft Argentijnse wijngaarden getroffen De buitengewone late vorst die in Argentinië plaatsvond, veroorzaakte schade aan 60% van de wijngaarden in het productieve gebied van de provincie. En beïnvloedde ook meloen- en tomatengewassen voor de industrie, in sommige ...
Het woord van de wijn: Proeven (oogsten door)
Er wordt in verschillende opeenvolgende plukgangen geoogst om de door edele rotting aangetaste druiven in hun optimale concentratie te oogsten. Ze maken de productie van grote zoete wijnen mogelijk.
