De Wijnmakerij Maui is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Hawaii om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Maui wijnen in Hawaii van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Maui. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Maui wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Maui gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van quenelles in nantua saus, plakjes zwaardvis gegrild met kruiden of appeltaart.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Maui. vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen, citrus of floraal.
Hawaii is een Amerikaanse staat, gelegen voor de kust rond een archipel in het centrale deel van de Stille Oceaan op 20° noorderbreedte. Een minimale hoeveelheid druivenwijn wordt hier geproduceerd, maar sterke drank is de bekendste alcoholische drank die hier wordt geproduceerd.
Momenteel zijn er slechts enkele wijnhuizen die wijn produceren op de eilanden, die bijna 28. 500 km² beslaan.
Andere vormen van wijn worden gemaakt van ananas, guave en zelfs honing van macadamianoten.
De meeste wijnen van Hawaï worden geproduceerd op Maui, het op een na grootste eiland. De enige subregio voor wijn, en de voorgestelde AVA, is Ulupalakua, gelegen in het zuiden van het eiland. Overal op de eilanden zijn de beste wijngaarden te vinden op de hoger gelegen vulkanische hellingen.
Symphony is de belangrijkste druivensoort die momenteel wordt gebruikt om Hawaïaanse wijn te produceren.
Wijnen rood van Wijnmakerij Maui gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of pikant eten zoals recepten van pasticcio (griekenland), penne met kip, champignons en comté of schapenpootjes met berghoning.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Maui. vaak soorten aroma's van aards, zwarte vruchten of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.
Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Maui gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Maui. vaak soorten aroma's van rode bessen.
Wijn die zijn aromatisch potentieel verloren heeft na langdurige beluchting.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Maui gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van blanquette van de zee, tapenade met groene olijven of vis met tomatensaus en courgettes.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Maui. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of citrus en soms ook aroma's van rode bessen. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Maui. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Wijnen rose van Wijnmakerij Maui gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van fricandeaux duitse stijl, lamstajine met pruimen of rode wijn fondue.
Wordt gezegd van een wijn die rijk is aan alcohol, maar waarin de zachtheid overheerst.
Plant u een wijnroute in de van Hawaii? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Maui.
Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
Een veiling van zeldzame wijnen heeft € 750.729 opgebracht. Leuk is dat er veel wijnen uit Californië bij zaten. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: California Christies Het ging om een ‘LA Edition’ van veilinghuis Christie’s met iconische wijnen uit zowel de Oude Wijnwereld als de Nieuwe. Van Sine Qua Non bijvoorbeeld. Opgericht in 1994 in Central Coast werd deze producent als snel dé standaard voor Rhône-druiven in Californië. Talrijke jaargangen van hun Distenta I en II gingen onder de hamer en ...
We maken graag nog een keer ruimte voor de familie Vic van Domaine Preignes le Vieux. Ze zijn daar namelijk begonnen met een nieuwe range amforawijnen. Daar wilden we alles van weten. Wijnjournaliste Charlotte van Zummeren reisde daarom opnieuw af naar de Languedoc. -TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN Op bezoek bij Domaine Preignes le Vieux De sympathieke eigenaren van Preignes le Vieux hebben eerder in WINELIFE gestaan en dat is niet voor niets. De Languedoc is een heel groot en vernieuwend wijngebie ...
Wijn die zijn aromatisch potentieel verloren heeft na langdurige beluchting.
