Wijnmakerij MauiUlupalakua Red
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 4 druivensoorten die Primitivo, de Sangiovese, de Zinfandel en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Ulupalakua Red van de Wijnmakerij Maui. staat in de top 5 van wijnen van Maui County..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Ulupalakua Red van Wijnmakerij Maui van de regio van Hawaii. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Ulupalakua Red
Overeenkomsten die perfect werken met Ulupalakua Red.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ulupalakua Red
De Ulupalakua Red van Wijnmakerij Maui gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rundertong in hete saus, couscous merguez of kalfsschouder met room en dragon.
Details en technische informatie over de Ulupalakua Red van de Wijnmakerij Maui
Ontdek de druivensoort: Primitivo
Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ulupalakua Red van de Wijnmakerij Maui zijn 2015, 2016, 2011, 2013 en 2008.
Informatie over de Wijnmakerij Maui.
De Wijnmakerij Maui maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Maui County om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Maui County
Het wijngebied van Maui County. is gelegen in de regio van Hawaii van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Maui en Domaine Maui. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Hawaii
Hawaii is een Amerikaanse staat, gelegen voor de kust rond een archipel in het centrale deel van de Stille Oceaan op 20° noorderbreedte. Een minimale hoeveelheid druivenwijn wordt hier geproduceerd, maar sterke drank is de bekendste alcoholische drank die hier wordt geproduceerd. Momenteel zijn er slechts enkele wijnhuizen die wijn produceren op de eilanden, die bijna 28. 500 km² beslaan.
Nieuws over deze wijn
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Op bezoek bij Claudio Farina
Onlangs was Claudio Farina van wijnhuis Farina in het land. WINELIFE sprak hem kort tijdens een masterclass Amarone die hij gaf in hotel Central Park Voorburg. -TEKST: HARALD KOLKMAN BEELD: VERBUNT VERLINDEN Op bezoek bij Claudio Farina Tijdens de masterclass presenteert Claudio de eerste vintage van Mezzadro alla Fontana – Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011. Een hele mond vol. ‘De ultieme expressie van de oenologische visie van de familie en het resultaat van de historische samenw ...
Champagnes meest eigen druif
De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...
Het woord van de wijn: Merrain
Eikenhout in planken gekloofd, gebruikt om vaten te maken.
