Wijnmakerij MathiasGrüner Veltliner
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Grüner Veltliner van de Wijnmakerij Mathias. staat in de top 90 van wijnen van Weinviertel..
Smaakstructuur van Grüner Veltliner van Wijnmakerij Mathias
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Grüner Veltliner van Wijnmakerij Mathias van de regio van Weinland. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Grüner Veltliner van Wijnmakerij Mathias van de regio van Weinland. vaak soorten aroma's van vegetaal, fruit (van fruitbomen) of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Grüner Veltliner
Overeenkomsten die perfect werken met Grüner Veltliner.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Grüner Veltliner
De Grüner Veltliner van Wijnmakerij Mathias gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van cassoulet, quiche lorraine of keftas tajine met eieren.
Details en technische informatie over de Grüner Veltliner van de Wijnmakerij Mathias
Ontdek de druivensoort: Malvasia Istriana
Rijke, gestructureerde witte wijnen met uitstekend verouderpotentieel, een diepe gouden kleur, een breed gehemelte met frisse zuurgraad en typische aroma's van amandel, witte bloemen (acacia), rijpe gele vruchten (perzik, abrikoos) en zoute mineraaltonen. Ook typische oranje maceraties. Ster van de appellaties Istarska Malvazija (Kroatië) en Malvasia Istriana del Friuli, een grote witte wijn van de noordelijke Adriatische Zee. Ras geteeld in Istrië, gedeeld tussen Kroatië, Slovenië en Italië.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Grüner Veltliner van de Wijnmakerij Mathias zijn 2016, 2015, 0, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Mathias.
De Wijnmakerij Mathias maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Weinviertel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Weinviertel
Grootste Oostenrijkse regio (>50% van de nationale Grüner Veltliner): kenmerkende witte koning als droge, lichte DAC met tonen van citrus (citroen, grapefruit), groene appel, steenfruit en de peperige "Pfefferl"-signatuur (rotundon), levendige zuren en een kruidige afdronk — een recht aperitief. Levendige Riesling, Welschriesling en Weißburgunder vullen aan. Enkele fruitige Zweigelt-rode. Uitgestrekt Neder-Oostenrijks plateau ten noorden van Wenen, continentaal klimaat, löss en kalk.
De wijnstreek van Weinland
Uitgestrekte Duitstalige regio in noordoost-Zwitserland, het grootste productiegebied van het land. Kenmerkende Pinot Noir (Blauburgunder): fijne, frisse rode wijnen met kers, framboos, onderhout en zoete kruiden, zijdezachte tannines. Elegante, delicate stijl, vaak op vat gerijpt. Ook lichte, bloemige Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), levendige, citroenachtige inheemse Räuschling, volle Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Heady
Wordt gezegd van een wijn rijk aan alcohol, krachtig en expressief.
