Wijnmakerij MateusBranco
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Branco van Wijnmakerij Mateus
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Branco van Wijnmakerij Mateus van de regio van Duriense. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Branco van Wijnmakerij Mateus van de regio van Duriense. vaak soorten aroma's van ananas, tropisch of citrus en soms ook aroma's van appels, groene appel of bestand.
Lekker eten en wijn proeven met Branco
Overeenkomsten die perfect werken met Branco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Branco
De Branco van Wijnmakerij Mateus gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van thaise garnalensaus, rijst en kaas ballen of plakjes zwaardvis gegrild met kruiden.
Details en technische informatie over de Branco van de Wijnmakerij Mateus
Ontdek de druivensoort: Fernao Pires
Aromatische en levendige witte wijnen met een zachte mond en frisse zuurgraad, met intense aroma's van witte bloemen (oranjebloesem, acacia), citrus, witte perzik, muskat en gekruide noten. Gemaakt als droge wijnen, populaire halfdroge stijlen en in mousserende wijnen uit Bairrada. Ook Maria Gomes in Bairrada DOC. Wijdverbreid in Ribatejo, Tejo DOC en Lisboa, een van de meest aangeplante witte rassen van Portugal. Inheems Portugees ras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Branco van de Wijnmakerij Mateus zijn 2019, 2018, 2017, 2020 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Mateus.
De Wijnmakerij Mateus maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Douro om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Douro
Bakermat van Port: weelderige versterkte wijn met tonen van gekonfijt zwart fruit, cacao, vijg, walnoot en kruiden, van jonge fruitige Ruby tot oxidatieve amberkleurige Tawny, plus bewaarwaardige LBV en Vintage van uitzonderlijke rijping. Ook grote droge Douro DOC-rode wijnen, diep (zwartfruitige Touriga Nacional, elegante Touriga Franca, kruidige Tinta Roriz). Enkele frisse Douro-witte wijnen. Terraswijngaarden (~40.
De wijnstreek van Duriense
Portugese IGP over het Douro- en Porto-gebied (noordoost), schistbodems op duizelingwekkende terrashellingen, droog continentaal klimaat, flexibele status buiten DOC. Touriga Nacional als rode koning (300+ toegestane rassen): intens en bloemig met braam, zwarte kers, viooltje, garrigue, drop en minerale schisttoets, stevige tannines — noble Douro-embleem. Soepele Touriga Franca en kruidige Tinta Roriz als aanvulling. Frisse minerale witte wijnen en creatieve moderne mousserende.
Het woord van de wijn: Stop (smaak van)
Een gebrek in de wijn dat doet denken aan de geur en smaak van beschimmelde kurk.
