Wijnmakerij Maso MartisDosaggio Zero Riserva
Wijn bruisend
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Dosaggio Zero Riserva van de Wijnmakerij Maso Martis. staat in de top 20 van wijnen van Trento..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Dosaggio Zero Riserva van Wijnmakerij Maso Martis van de regio van Trentino-Alto-Adige. vaak soorten aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van patisserie.
Lekker eten en wijn proeven met Dosaggio Zero Riserva
Overeenkomsten die perfect werken met Dosaggio Zero Riserva.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Dosaggio Zero Riserva
De Dosaggio Zero Riserva van Wijnmakerij Maso Martis gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van blanquette van zeeduivel met groenten, gekonfijte lamsmuis en smeltende wortelen of andouillette met mosterdsaus.
Details en technische informatie over de Dosaggio Zero Riserva van de Wijnmakerij Maso Martis
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Dosaggio Zero Riserva van de Wijnmakerij Maso Martis zijn 2015, 2014, 2013, 2011 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Maso Martis.
De Wijnmakerij Maso Martis maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Trento om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Trento
Trentijnse DOC uitsluitend voor klassieke mousserende wijnen (Trentodoc), wereldwijd nr. 2 na Champagne. Verfijnde, strakke witten met appel, citrus, witte bloemen, verse amandel, brioche, boter en alpiene mineraliteit, fijne pareling en kristalheldere mond — Chardonnay geeft lengte, Pinot Noir lichaam en elegantie. Hooggelegen wijngaarden midden in de Italiaanse Alpen.
De wijnstreek van Trentino-Alto-Adige
Italies noordelijkste alpiene wijngaard, twee identiteiten. Aromatische, precieze witte wijnen zijn de sterren: weelderige Gewurztraminer (lychee, roos, kruiden), volle Pinot Grigio, minerale Pinot Bianco, levendige Muller-Thurgau. Inheemse rode wijnen: dichte Teroldego (braam, viooltje), diepe Lagrein (pruim, chocolade), lichte Schiava, kruidige Marzemino. Trento DOC Metodo Classico mousserend.
Het woord van de wijn: Combinatie van spijs en wijn
Het is het geheel van technieken die een aangename combinatie van spijs en wijn mogelijk maken. Het combineren van wijn en spijs is gebaseerd op enkele basisprincipes, zoals overeenkomst, complementariteit of contrast, en betreft alle elementen die de wijn en het spijs vormen (smaken, texturen, aroma's, enz.).
