Wijnmakerij Mas PatiràsLa Goja
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van La Goja van Wijnmakerij Mas Patiràs
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de La Goja van Wijnmakerij Mas Patiràs van de regio van Catalogne. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met La Goja
Overeenkomsten die perfect werken met La Goja.
Originele gerechten en wijnarrangementen met La Goja
De La Goja van Wijnmakerij Mas Patiràs gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van bernard's potée, toscaanse pastachute of sauté van kalfsvlees met champignons.
Details en technische informatie over de La Goja van de Wijnmakerij Mas Patiràs
Ontdek de druivensoort: Cayetana Blanca
Neutrale, weinig expressieve droge witte wijnen met bleek goud, zachte mond en matige zuurgraad; discrete aroma's van citrus en witvruchtig fruit. Rustiek, productief ras. Voornamelijk voor de stokerij (Sherry brandy, Spaanse brandy). Massaal geteeld in Extremadura (Tierra de Barros) en Castilla-La Mancha. Inheems Spaans wit ras uit Extremadura.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de La Goja van de Wijnmakerij Mas Patiràs zijn 2017, 0
Informatie over de Wijnmakerij Mas Patiràs.
De Wijnmakerij Mas Patiràs maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Empordà om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Empordà
Catalaanse DO van het noordoosten onder de tramontana, tussen Figueres en de kust, schist- en granietterroir. Frisse, gastronomische rosés als specialiteit: Garnatxa en Cariñena via saignée met tonen van aardbei, framboos, citrus, mediterrane kruiden en een ziltige toets. Soepele rode wijnen van Garnatxa (kers, garrigue) en Cariñena (braam, kruiden). Garnatxa de l'Empordà als oxidatieve natuurlijke zoete (vijg, walnoot, karamel).
De wijnstreek van Catalogne
Bakermat van de Cava (~95% van de Spaanse productie, traditionele methode): trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, fijne fruitige bubbel. Kwaliteitstop in Priorat DOCa: dichte, minerale rode wijnen op llicorella (leisteen), Garnacha en Cariñena van oude stokken met zwart fruit, garrigue, stevige tannines. Ook Penedès, vlezige Montsant, zonnige Empordà, Costers del Segre. Middellandse Zee.
Het woord van de wijn: N-M
Negociant-manipulant. Een bedrijf dat druiven koopt, soms naast de eigen wijngaard, en zijn champagne produceert en op de markt brengt. De meeste grote merken zoals Moët of Taittinger zijn N-M.
