Wijnmakerij Mas OlivierOrganic Faugères Rosé
Wijn rose
In de mond is deze wijn rose. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Organic Faugères Rosé van Wijnmakerij Mas Olivier
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Organic Faugères Rosé van Wijnmakerij Mas Olivier van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Organic Faugères Rosé van Wijnmakerij Mas Olivier van de regio van Languedoc-Roussillon. vaak soorten aroma's van kaas, gefermenteerd (gist).
Lekker eten en wijn proeven met Organic Faugères Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met Organic Faugères Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Organic Faugères Rosé
De Organic Faugères Rosé van Wijnmakerij Mas Olivier gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van lasagne met courgettes en verse geitenkaas, quiche met geitenkaas en spek of herfst glaswerk.
Details en technische informatie over de Organic Faugères Rosé van de Wijnmakerij Mas Olivier
Ontdek de druivensoort: Scarlotta seedless
Intraspecifieke kruising tussen sun world zaailing 89345-090-144 en sun world zaailing 89361-091-364 verkregen in Californië (VS) door Cain David Wayne van Sun World International Inc. Niet bekend in Frankrijk, wel in Engeland, Spanje, Chili, ... . Het zou interessant moeten zijn voor amateurtuiniers.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Organic Faugères Rosé van de Wijnmakerij Mas Olivier zijn 2016, 2009, 2015, 2013 en 2010.
Informatie over de Wijnmakerij Mas Olivier.
De Wijnmakerij Mas Olivier maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Faugères om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Faugères
Faugeres is een appellation in de regio Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Hoewel er ook witte en roséwijnen onder vallen, is de appellation vooral bekend om zijn rijke, rijpe rode wijnen van de klassieke Rhônedruiven Syrah, Grenache en Mourvèdre, maar ook van de meer mediterrane Cinsaut en Lladoner Pelut. De appellatie strekt zich uit over de zuidelijke hellingen van een reeks heuvels op slechts enkele kilometers van de Middellandse-Zeekust. De stad Faugeres vormt het centrum van het gebied, dat zich 10 km van oost naar west uitstrekt.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
Het woord van de wijn: Geperste Rosé
Een methode om roséwijn te maken die bestaat uit het persen van de druiven direct na het persen en een lichte schilweking. De resulterende wijn is levendig, licht en bleek.
