De Wijnmakerij Mas Neuf van Pays d'Oc

Wijnmakerij Mas Neuf
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Vignobles Jeanjean.
Het is gerangschikt bij de top 160 van domeinen van Pays d'Oc.
Het bevindt zich in Pays d'Oc.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Mas Neuf. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Mas Neuf is een van de gebieden om te volgen in Pays d'Oc.. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Pays d'Oc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mas Neuf.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mas Neuf wijnen in Pays d'Oc van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mas Neuf. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mas Neuf wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Mas Neuf.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Mas Neuf

Wijnen sweet van Wijnmakerij Mas Neuf gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdekking van het wijngebied van Pays d'Oc

Pays d'Oc is de BGA voor rode, witte en roséwijnen die worden geproduceerd in een groot gebied aan de zuidkust van Frankrijk. Het stroomgebied van de BGA komt ruwweg overeen met dat van de wijnstreek Languedoc-Roussillon, een van de grootste wijngebieden van Frankrijk. Het gebied omvat alle wijnen die niet worden geproduceerd volgens de strenge wetten die gelden voor appellations op AOC-niveau in de regio's: onder andere Corbières, Minervois en de appellation Languedoc zelf. De BGA Pays d'Oc is waarschijnlijk de belangrijkste BGA van Frankrijk en produceert het merendeel van de BGA-wijnen van het land.

Vijf afzonderlijke departementen vallen onder de BGA (Hérault, Aude, Gard, Pyrénées-Orientales en zes gemeenten in het zuiden van Lozère), die veeleer door administratieve dan door geografische grenzen wordt afgebakend. De naam dekt dan ook een grote verscheidenheid aan terreinen, van de bergketens van het zuidelijke Centraal Massief tot de door rivieren doorsneden kustvlakten van de Camargue. Wijngaarden verdringen zich in het landschap van Garrigue. De Pays d'Oc heeft een mediterraan klimaat met hete, droge zomers en milde winters.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mas Neuf.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mas Neuf

Wijnen wit van Wijnmakerij Mas Neuf gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta met vleesvulling, quiche zonder deeg of kokosnoot kip.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mas Neuf

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Mas Neuf. vaak soorten aroma's van grapefruit, citrus of abrikoos en soms ook aroma's van peer, aards of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Mas Neuf. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Mas Neuf

  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mas Neuf

  • Muscat Blanc
  • Vermentino
  • Sauvignon Blanc
  • Colombard
  • Moscato Bianco
  • Colombana Nera

Ontdek de druivensoort: Wite muscat

Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Mas Neuf.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Mas Neuf

Wijnen rose van Wijnmakerij Mas Neuf gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van huisgemaakte italiaanse lasagne, quiche met prei en verse zalm van flo of libanese hummus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mas Neuf

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Mas Neuf. vaak soorten aroma's van ananas, grapefruit of tropisch en soms ook aroma's van groene appel, aardbeien of framboos. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Mas Neuf. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Mas Neuf

  • 2019met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Mas Neuf

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Muscat Blanc
  • Merlot
  • Garnacha
  • Carignan

Het woord van de wijn: Waterstress

Gebrek aan water. Waterstress blokkeert de vegetatieve cyclus van de wijnstok, die alle beschikbare middelen aanwendt om de integriteit van de plant te bewaren, waardoor het rijpingsproces van de druiven wordt geblokkeerd.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Mas Neuf.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Mas Neuf

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Mas Neuf gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van zeeduivel à la sétoise of oma's kersen clafoutis.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mas Neuf

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Mas Neuf. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Mas Neuf

  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Mas Neuf

  • Muscat Blanc

Ontdek de druivensoort: Colombard

Colombard is een van de oudste druivenrassen in de Charentes. Deze goudwitte variëteit is een kruising tussen Chenin en Gouais. De jonge bladeren van colombard zijn geel met bronskleurige vlekken. De volwassen bladeren kunnen drielobbig of gaafrandig zijn, afhankelijk van de variëteit. De takken zijn katoenachtig. De trossen van deze variëteit zijn dik en cilindrisch. De elliptische bessen zijn middelmatig groot. Ze veranderen van kleur tot ze rijp zijn, variërend van groenwit tot goudgeel. Colombard wordt geassocieerd met een gemiddelde knopbreuk. Het is bijzonder gevoelig voor cicaden, druivenwormen, mijten, meeldauw, echte meeldauw en grijsrot. Hij is ook gevoelig voor waterstress, maar is niet erg gevoelig voor wind. Hij rijpt laat in de tweede helft van het jaar. Er zijn een twaalftal goedgekeurde klonen van Colombard, waarvan de bekendste 608, 607 en 606 zijn. Deze variëteit levert een volle, fijne witte wijn op. Hij heeft aroma's van limoen, nectarine, buxus, citrus en exotisch fruit.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mas Neuf.

Plant u een wijnroute in de van Pays d'Oc? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mas Neuf.

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

Nieuws over Wijnmakerij Mas Neuf en de wijnen van de streek

Kom proeven en beleven bij Taste of Zutphen

Geniet van al het moois en lekkers dat Zutphen te bieden heeft! In het weekend van 25 en 26 maart vindt de eerste editie van Taste of Zutphen plaats in de prachtige Walburgiskerk in Zutphen. Kom proeven en beleven tijdens dit culinaire en culturele evenement waar de beste wijnspecialisten, lokale bierbrouwers en bijzondere restaurateurs, traiteurs en exclusieve smaakmakers uit Zutphen en omgeving u verrassen! Kom proeven en beleven bij Taste of Zutphen Proef en beleef! Het smaakfestival vindt pl ...

Wijnkoorts

Klinkende glazen of klinkklare munt? Is dure wijn verzamelen zoals kunst, voor de schoonheid van de collectie, zoals huizen, voor het geld, of gewoon om af en toe de neus te verrassen en de tong te strelen? Het Liv-ex jaaroverzicht van de wijnhandel drukt ons met de neus op de feiten. – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Gaat je interesse in wijn ook richting het financiële aspect en lees je altijd de rubriek Veilingnieuws, dan ken je vast ook Liv-ex. Dat volgt de prijzen in de wijnhandel e ...

Superwijn

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...

Het woord van de wijn: Waterstress

Gebrek aan water. Waterstress blokkeert de vegetatieve cyclus van de wijnstok, die alle beschikbare middelen aanwendt om de integriteit van de plant te bewaren, waardoor het rijpingsproces van de druiven wordt geblokkeerd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Pays d'Oc