De Wijnmakerij Mas Estela van Empordà van Catalogne

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mas Estela

Wijnen rood van Wijnmakerij Mas Estela gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rosbief met knoflook in de oven, mijn oma's macaroni gratin met gruyère kaas en gerookte ham of douez battata met kardoen (marokkaans lamsstoofpotje).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mas Estela

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mas Estela. vaak soorten aroma's van mineraal, zwart fruit of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, hout & toast of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Mas Estela. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Mas Estela

• 1998met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.91/5.
• 2005met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2000met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2003met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Mas Estela

Wijnen sweet van Wijnmakerij Mas Estela gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van pot-au-feu of gratin van verse snijbiet (groen en ribbetjes).

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mas Estela

Wijnen wit van Wijnmakerij Mas Estela gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van lamstajine met pruimen of zelfgemaakte koekjes.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Mas Estela

• 2006met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2005met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.