Wijnmakerij Mas des RestanquesVacqueyras Blanc
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Clairette, de Viognier en de Grenache Blanc.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of vette vis.
Smaakstructuur van Vacqueyras Blanc van Wijnmakerij Mas des Restanques
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Vacqueyras Blanc van Wijnmakerij Mas des Restanques van de regio van Rhône. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Vacqueyras Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Vacqueyras Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Vacqueyras Blanc
De Vacqueyras Blanc van Wijnmakerij Mas des Restanques gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, gevogelte of vette vis zoals recepten van broccoli gratin, imene's tunesische ojja of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).
Details en technische informatie over de Vacqueyras Blanc van de Wijnmakerij Mas des Restanques
Ontdek de druivensoort: Clairette
Levendige, frisse rosés en clairets met een bleke kleur en zachte mond, met aroma's van witte bloemen, citrus, venkel en delicate anijstonen. Matige zuurgraad, licht einde. Roze-schilmutatie van clairette blanche, soms versneden in Provençaalse en Languedoc-rosés. Clairette blanche tekent Clairette de Die en Clairette du Languedoc AOC. Autochtoon druivenras uit Zuid-Frankrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Vacqueyras Blanc van de Wijnmakerij Mas des Restanques zijn 2021, 0
Informatie over de Wijnmakerij Mas des Restanques.
De Wijnmakerij Mas des Restanques maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Vacqueyras om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vacqueyras
Zuidelijke Rhône-cru naast Gigondas: Grenache als koninklijke rode wijn (≥50%) met Syrah, Mourvèdre en Cinsault - vlezig en kruidig met tonen van rijp zwart fruit (braam, zwarte bes, zwarte kers), garrigue, kirsch, zoethout, peper en balsamico-toets, stevige tannines en lange afdronk (14-15°), tussen de kracht van Gigondas en de elegantie van Châteauneuf. Levendige rosés en ruime witte wijnen (Grenache Blanc, Clairette, Roussanne). AOC (1990), ~1. 450 ha, steenachtige en zandige bodems.
De wijnstreek van Rhône
Op één na grootste AOC-wijngebied van Frankrijk, twee complementaire werelden. Noord: pure Syrah in kenmerkende rode wijnen (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), diep en peperig met bramen, viooltje, zwarte olijf en gerookt spek, uitzonderlijk bewaarbaar. Opulente Viognier (Condrieu, abrikoos, bloemen) en volle Marsanne-Roussanne. Zuid: zonnige Grenache-blends in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (gekonfijt fruit, garrigue).
Het woord van de wijn: Lyon pot
Een fles van 46 cl met een dikke bodem, typisch voor de streek van Lyon, die vooral wordt gebruikt om uit het vat getrokken Beaujolais-wijnen te schenken.
