Wijnmakerij MarsovinCaravaggio Cabernet Franc
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
De Caravaggio Cabernet Franc van de Wijnmakerij Marsovin. staat in de top 80 van wijnen van Malta. en in de top 60 van wijnen 60..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Caravaggio Cabernet Franc van Wijnmakerij Marsovin van de regio van Malta. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Caravaggio Cabernet Franc
Overeenkomsten die perfect werken met Caravaggio Cabernet Franc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Caravaggio Cabernet Franc
De Caravaggio Cabernet Franc van Wijnmakerij Marsovin gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van rundertong met groenten en madeira-saus, cajun jumbalaya rijst of aiguillettes van eend met paprika en gebakken eekhoorntjesbrood.
Details en technische informatie over de Caravaggio Cabernet Franc van de Wijnmakerij Marsovin
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Caravaggio Cabernet Franc van de Wijnmakerij Marsovin zijn 2013, 2018, 2017, 2016 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Marsovin.
De Wijnmakerij Marsovin maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 82 wijnen te koop in de regio van Malta om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Malta
Het wijngebied van Malta. van Malta. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Marsovin en Domaine Marsovin. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Column: Hoera! Pinotage is (bijna)100 jaar!
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Column: Hoera! Pinotage is ...
Proefnotitieboekje
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Proefnotitieboekje Niets zo veranderlijk als proefformulieren, die het echte proeven en ontdekken van de wijnen op tafel soms best hinderlijk in de weg kunnen staan. Vinoloog en wijnconsultant Anthony De Beir liep steeds vaker tegen klachten van verwarde studenten op en besloot zelf een makkelijk overzichtelijk proefnotitieboekje te maken. Het is ee ...
Monnikenwerk
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK De verbinding tussen wijn en religie is een onuitputtelijke bron van inspiratie voor me. Vooral in het christendom speelt wijn een enorme rol. En dat christendom putte daarvoor op zijn beurt, en niet met mate, ...
Het woord van de wijn: Balthazar
Fles met een inhoud van 12 liter.
