Wijnmakerij Marquis de BeaulieuCuvee Prestige Bordeaux
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet blanc, de Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Cuvee Prestige Bordeaux van Wijnmakerij Marquis de Beaulieu
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cuvee Prestige Bordeaux van Wijnmakerij Marquis de Beaulieu van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Cuvee Prestige Bordeaux
Overeenkomsten die perfect werken met Cuvee Prestige Bordeaux.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cuvee Prestige Bordeaux
De Cuvee Prestige Bordeaux van Wijnmakerij Marquis de Beaulieu gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van beef miroton, tajine van kalfsvlees met wortelen en gedroogde abrikozen of aiguillettes van eend met appels.
Details en technische informatie over de Cuvee Prestige Bordeaux van de Wijnmakerij Marquis de Beaulieu
Ontdek de druivensoort: Cabernet blanc
Interspecifieke kruising tussen Cabernet Sauvignon en een lang onbekend druivenras - vermoedelijk Regent - verkregen in 1991 door Valentin Blattner uit Soyhières (Zwitserland) en vermeerderd door Volker Freytag (Duitsland). Er kon geen resistentiegen tegen meeldauw of echte meeldauw worden geïdentificeerd. Cabernet blanc komt voor in Zwitserland, België, Nederland, Duitsland, Oostenrijk, Luxemburg, Tsjechië, Italië, Engeland, enz. en is in Frankrijk nog weinig bekend.
Informatie over de Wijnmakerij Marquis de Beaulieu.
De Wijnmakerij Marquis de Beaulieu maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bordeaux
Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.
Nieuws over deze wijn
Entrecote met romige champignonsaus
Simpel gebakken entrecote met patates frites smaakt al fantastisch in combinatie met elke Bordeaux. Maar met deze romige champignonsaus erbij wordt het helemaal een feestmaal. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD ISTOCKPHOTO.COM Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen): 3 sjalotten, gepeld 300 g kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld 25 g roomboter 150 ml bospaddenstoelenbouillon (van tablet) 200 ml kookroom zout, versgemalen peper entrecote 2 stukken à 250 g (kamer ...
We are family
In 1994 kocht Ilja Gort zijn Château La Tulipe en hij had één grote droom: topwijn maken. Dat is gelukt, maar waarom verandert hij dan nu de naam van zijn ‘Liefdeskasteel’? – TEKST + BEELD REDACTIE Ilja: “Mijn zoon Klaas (31) is opgegroeid op dit château en werkt er inmiddels tien jaar. Hij kent er elke wijnstok, elke boom en elke steen. Sinds een aantal jaren runt hij, samen met zijn vriendin Meriam, ook de kasteel-B&B. De wijnboerenminnares Caroline en ik besloten daarom dat de tijd ...
Kelderwijn populair
‘Er is een neergang van de wijnmarkt en die gaat gepaard met een verschuiving naar veilige havens. Daardoor zijn oudere Bordeauxwijnen gestegen in prijs.’ Beeld: Baghera Wines Het is een van de conclusies van het rapport van de Londense wijnbeurs Liv-ex over 2023. Word je nou enthousiast van zo’n bericht, misschien omdat je zelf Bordeaux in je kelder verzamelt of omdat de financiële aspecten van wijn je interesseren, dan kun je het hele rapport The Fine Wine Market in 2023 zelf aanvragen ...
Het woord van de wijn: Pauze
Accident (oxidatie of reductie) waardoor de wijn minder helder wordt.
