Wijnmakerij Mario ErcolinoAntiche Tradizioni Saserello
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Antiche Tradizioni Saserello van Wijnmakerij Mario Ercolino
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Antiche Tradizioni Saserello van Wijnmakerij Mario Ercolino van de regio van Sicile. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Antiche Tradizioni Saserello van Wijnmakerij Mario Ercolino van de regio van Sicile. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Antiche Tradizioni Saserello
Overeenkomsten die perfect werken met Antiche Tradizioni Saserello.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Antiche Tradizioni Saserello
De Antiche Tradizioni Saserello van Wijnmakerij Mario Ercolino gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundvlees colombo bourguignon stijl, aubergine lasagne of shish kebab.
Details en technische informatie over de Antiche Tradizioni Saserello van de Wijnmakerij Mario Ercolino
Ontdek de druivensoort: Pé de perdrix
Deze druivensoort zou van Spaanse oorsprong zijn, en werd in dat land voornamelijk als tafeldruif gebruikt. De Pé de perdrix is nu helemaal verdwenen. Hij mag niet worden verward met pied de perdrix, dat is een roodstaartcôt met zwarte druiven.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Antiche Tradizioni Saserello van de Wijnmakerij Mario Ercolino zijn 2018
Informatie over de Wijnmakerij Mario Ercolino.
De Wijnmakerij Mario Ercolino maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Sicile om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sicile
Sicilië is de zuidelijkste regio van Italië, en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Sicilië (Sicilia in het Italiaans) is al meer dan 2500 jaar een belangrijk centrum van de wijnbouw in het Middellandse-Zeegebied, hoewel de reputatie en de stijl van de wijnen in de loop der tijden sterk zijn veranderd. Het eiland was vroeger vooral bekend om zijn zoete moscatels (zie Pantelleria), en later om zijn versterkte Marsala. Tegenwoordig zijn veel van zijn bekendste wijnen droge tafelwijnen die worden geproduceerd onder de regionale benaming IGT terre Siciliane, of Sicilia DOC (zie hieronder).
Nieuws over deze wijn
Geniet van de Alto Adige restaurant weken
Heb je zin in een unieke wijn-spijs beleving? Tijdens de Alto Adige Restaurant weken, van 24 september tot en met 7 oktober, kunnen wijnliefhebbers genieten van wijnen uit het Noord-Italiaanse Zuid Tirol. Alto Adige is één van de kleinste wijnbouwgebieden van Italië, waar unieke wijnen van hoge kwaliteit gemaakt worden. Deze actie vindt plaats in 23 verschillende restaurants en bij 16 wijnwinkels in het hele land. De restaurants bieden minimaal 3 verschillende Alto Adige wijnen, in combinatie me ...
Winter aan zee
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...
Zoete ontdekking
Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...
Het woord van de wijn: Claret
Naam gegeven door de Engelsen aan de rode wijn van Bordeaux.
