De Wijnmakerij Mariner van South Island

Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.

3.6

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.

Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.

Het bevindt zich in South Island.

De Wijnmakerij Mariner is een van de gebieden om te volgen in South Island.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van South Island om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mariner.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mariner wijnen in South Island van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mariner. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mariner wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mariner.

Pinot NoirWijnmakerij Mariner

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mariner

Wijnen rood van Wijnmakerij Mariner gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van puchero, osso bucco van kalfsvlees of konijn en champignon gibelotte.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mariner

Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van South Island

Centraal Otago, in de buurt van het uiterste puntje van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland, wedijvert om de titel van 's werelds meest zuidelijk gelegen wijngebied. In dit spectaculaire landschap klampen wijngaarden zich vast aan de flanken van bergen en rivierkloven. Pinot Noir heeft zich bewezen in dit moeilijke terroir en beslaat bijna driekwart van het wijngaardareaal in de regio. Typische Central Otago Pinot Noir is intens en diep gekleurd, met aroma's van gouden pruimen, zoete specerijen en bramen.

Two Paddocks, eigendom van acteur Sam Neill, dacht dat de Last Chance wijngaard de zuidelijkste ter wereld was (op 45°15'). Maar rond 45-46° zijn verschillende grote Patagonische projecten aan de gang, en Argentinië kan momenteel de eer opeisen voor de nieuwe wijngaard van Alejandro Bulgheroni in Sarmiento (45°60'). Het wijnbouwgebied beslaat het bergachtige gebied rond de toeristische badplaats Queenstown, aan de oostkant van de Zuidelijke Alpen. De exacte grenzen en subregionale indelingen zijn niet officieel, maar een geografische aanduiding is in voorbereiding.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mariner.

Sauvignon BlancWijnmakerij Mariner

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mariner

Wijnen wit van Wijnmakerij Mariner gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van garnalen met kerrie express, quiche met prei en verse zalm van flo of gegratineerde courgettes met geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mariner

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Mariner. vaak soorten aroma's van tropisch fruit.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Mariner

2013met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mariner

Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mariner.

Plant u een wijnroute in de van South Island? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mariner.

Wijnmakerij Aitken's Folly South Island
Wijnmakerij Amber Hills South Island
Wijnmakerij Anaru South Island
Wijnmakerij Anchorage South Island
Arena Winery South Island
Wijnmakerij Ata Mara South Island
Wijnmakerij Aurora Austral South Island
Wijnmakerij Bishops Head South Island
Wijnmakerij Black Quail South Island
Wijnmakerij Black Sparrow South Island
Wijnmakerij Box O' Birds South Island
Wijnmakerij Cheviot South Island
Wijnmakerij Clayfork South Island
Wijnmakerij Clean Skins NZ South Island
Wijnmakerij Clearwater South Island

Wijnmakerij Cracroft Chase South Island
Wijnmakerij Crighton South Island
Wijnmakerij Cross River South Island
Wijnmakerij Crowe & Co South Island
Wijnmakerij Cuisine NZ South Island
Wijnmakerij Curious Kiwi South Island
Wijnmakerij Cuttlers Bay South Island
Wijnmakerij Daisy Hill South Island
Wijnmakerij Daniel Schuster South Island
Wijnmakerij Dark Stone South Island
Wijnmakerij Doubtful Sound South Island
Wijnmakerij Drafters Gate South Island
Wijnmakerij Dusky Sounds South Island
Wijnmakerij Earth Keepers South Island
Wijnmakerij Erewhon South Island

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Mariner en de wijnen van de streek

Zuppa Toscana

Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over…

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Speciale glazen. – TEKST + BEELD REDACTIE Voor elke wijn een glas? De ene wijndrinker zweert erbij, de ander vindt het klinkklare onzin. Glasmerk Riedel vond in ieder geval één glas voor wit en een groter glas voor rood te minimaal, en bedacht een glas voor elke druif en wijnstijl. Andere glasproducenten volgden, zoals Royal Leerdam. Wij soms ook. Champagne Vinoloog Barbara Verbeek leerde ons in 2015 de flûte verbann ...

Waarom drinken we nog steeds wijn?

Wijn wordt gemaakt van druiven. Een rijpe druif is een strakgespannen ballonnetje vol zoet sap. Op haar buitenkant krioelt het van allerlei uitgehongerde schimmeltjes die hijgend over elkaar heen rollen, omdat ze allemaal hetzelfde willen: met hun venijnige klauwtjes die druivenvelletjes kapotscheuren en dat heerlijke zoete sap opslurpen. Slagen ze daarin, dan eten ze hun buikjes dik en rond aan de suiker en poepen die weer uit als alcohol. Dit proces heet rotten of, vriendelijker gezegd, gisten ...

Het woord van de wijn: Foxé

Dierlijke geur die wordt aangetroffen in bepaalde verlaagde of oude wijnen, waarvan ook wordt gezegd dat ze vos zijn, als verwijzing naar de vos.