Domaine Mathieu & Camille Lapierre - Le Cambon

Domaine Mathieu & Camille LapierreLe Cambon

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Le Cambon van de Domaine Mathieu & Camille Lapierre is een rood wijn van de van Beaujolais..
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Le Cambon van Domaine Mathieu & Camille Lapierre

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Le Cambon van Domaine Mathieu & Camille Lapierre van de regio van Beaujolais. een wijn met een lekkere frisheid.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Le Cambon van Domaine Mathieu & Camille Lapierre van de regio van Beaujolais. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of rode bessen.

Details en technische informatie over de Le Cambon van de Domaine Mathieu & Camille Lapierre

Druivenrassen
Natuur
Ja
Regio/Beroep
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Gamay noir

Gamay is een Bourgondische druivensoort die al sinds de 14e eeuw bestaat. Uit vrees voor concurrentie met de Pinot Noir uit de Bourgogne, werd de Gamay uiteindelijk uit de grond gestampt en in de Beaujolais-streek aangeplant, van Macon tot Lyon. Deze kiezel- en graniethoudende bodems zijn er perfect geschikt voor, en hij geeft hier zijn beste resultaten. Maar hij is ook overal in Frankrijk aangeplant, zoals in Lotharingen, in de Loirevallei, in Bugey, in Savoie en in Auvergne. Gamay is vroeg en zeer productief en moet worden beperkt, zodat kwaliteit het wint van kwantiteit. Korte wintersnoei van de twijgen en een hoge dichtheid van de wijnstokken per hectare zijn de methoden die het mogelijk maken zeer fruitige, frisse en smakelijke rode wijnen te produceren. Gamay is ook zeer populair in rode wijnfutures, en levert wijnen op uit de Beaujolais streek met een zeer interessant karakter en rijpingspotentieel. De AOC's Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... en vele vins de pays zijn er trots op. Vandaag wordt in Frankrijk ongeveer 36.000 hectare Gamay verbouwd, waarvan 22.000 hectare in de Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Le Cambon - 2019
In de top 100 van van Beaujolais wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50
Le Cambon - 2015
In de top 100 van van Beaujolais wijnen
Gemiddelde score: 3.911110
Le Cambon - 2011
In de top 100 van van Beaujolais wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50
Le Cambon - 2009
In de top 100 van van Beaujolais wijnen
Gemiddelde score: 411110
Le Cambon - 2008
In de top 100 van van Beaujolais wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50

De beste jaargangen van de Le Cambon van de Domaine Mathieu & Camille Lapierre zijn 2009, 2015, 2008, 2019 en 2011.

Informatie over de Domaine Mathieu & Camille Lapierre.

Het domein biedt 29 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het staat in de top 15 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Beaujolais.

De Domaine Mathieu & Camille Lapierre maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Beaujolais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Beaujolais
In de top 40000 van van Frankrijk wijnen
In de top 700 van van Beaujolais wijnen
In de top 90000 van rood wijnen
In de top 150000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Beaujolais

De Beaujolais is een belangrijk wijngebied in het oosten van Frankrijk, beroemd om zijn levendige, fruitige rode wijnen gemaakt van Gamay. Het ligt onmiddellijk ten zuiden van Bourgondië, waarvan het soms wordt beschouwd als een deel ervan, hoewel het in de administratieve regio Rhône ligt. De uitgebreide aanplant van Gamay in deze streek maakt de Beaujolais tot een van de weinige streken ter wereld die zo geconcentreerd zijn op één enkele druivensoort. Pinot Noir wordt in kleine hoeveelheden gebruikt in rode en roséwijnen, maar in naam van de regionale identiteit wordt hij geleidelijk afgeschaft en zal hij slechts worden toegestaan tot de oogst van 2015.

Nieuws over deze wijn

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Kwaliteitswijnen uit de prachtige Beaujolais

Met zijn golvende wijngaarden, groene dalen, oude dorpen en stille gehuchten is de Beaujolais een van de mooiste streken van Frankrijk. De toeristische drukte, zoals je die bij noorderbuur Bourgogne ziet, is hier niet te vinden. Alles is nog rustig en tussen de middag, als iedereen aan tafel zit, is er echt geen hond op straat. Behalve in de oogsttijd, want dan is er een invasie van zo’n 35.000 vendangeurs. Zij plukken alle druiven met de hand, want dit is verplicht in de Beaujolais. Beaujeu, de ...

Beaujolais: Beaujonomie

Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...

Het woord van de wijn: Persen

Het sap dat ontstaat bij het persen van de druiven na de gisting. Aan het einde van de maceratie worden de kuipen leeggegoten, het eerst verkregen sap wordt scharrelwijn genoemd en de op de bodem van de kuip achtergebleven druivendraf wordt vervolgens geperst om perswijn te verkrijgen. Het wordt sneller "les presses" genoemd. De kwaliteit varieert naar gelang van het oogstjaar en de maceratie. Bij een te krachtige extractie komen de tannines uit de pitten vrij en de perswijn kan dan zeer samentrekkend zijn. Vaak laat de wijnmaker hem apart rijpen en beslist hij later of hij hem geheel of gedeeltelijk in de grand vin verwerkt.

Andere wijnen van Domaine Mathieu & Camille Lapierre

Bekijk alle Domaine Mathieu & Camille Lapierre wijnen

Andere wijnen van de regio van Beaujolais.

Bekijk de beste wijnen van Beaujolais.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Beaujolais.