Château des ErlesLes Erles de Recaoufa Corbieres
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
De Les Erles de Recaoufa Corbieres van de Château des Erles. staat in de top 30 van wijnen van Corbières..
Lekker eten en wijn proeven met Les Erles de Recaoufa Corbieres
Overeenkomsten die perfect werken met Les Erles de Recaoufa Corbieres.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Les Erles de Recaoufa Corbieres
De Les Erles de Recaoufa Corbieres van Château des Erles gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van groente knoedels, baskische lasagne of kalfslever in azijn.
Details en technische informatie over de Les Erles de Recaoufa Corbieres van de Château des Erles
Ontdek de druivensoort: Bouysselet
Het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen de Savagnin en de Cauzette, welke laatste dicht bij de Tannat staat. Er zij op gewezen dat hij zeer dikwijls is verward met de Saint Côme, het is waar dat wij enkele punten van gelijkenis hebben opgemerkt. De Bouysselet is zeer oud in de Haute Garonne, meer bepaald in Villaudric, waar hij bijna verdween, maar nu opnieuw is aangeplant tot grote tevredenheid van kenners. Het staat geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Informatie over de Château des Erles.
De Château des Erles maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Corbières om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Corbières
Corbières is een belangrijke appellatie in de regio Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het is een van de bekendste en meest productieve appellations van de Languedoc. De wijngaarden van de Corbières produceren grote hoeveelheden rode en roséwijnen, en een groeiend aantal witte wijnen. De rode wijnen zijn het sterkste deel van de appellation; ze hebben de reputatie rijk en kruidig te zijn, gemaakt van Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut en Carignan.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Roussillon volop variatie Frans Catalonië
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
De zoete kant van Roussillon
De Zuid-Franse wijngebieden Languedoc en de Roussillon worden officieel in één naam genoemd. Het eerste gebied krijgt veel credits als zijnde innovatief, maar de Roussillon is bij velen redelijk onbekend. Komt dat omdat ze daar vooral heel goed zijn in het maken van die nogal miskende, zoete wijnvariant? WINELIFE ging op onderzoek in het zonnige zuiden. Tekst: Petri Houweling, met dank aan Wines of Roussillon De zoete kant van Roussillon Roussillon is een gebied met een enorme rijkdom aan variat ...
Roussillon volop variatie Frans Catalonië
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
Het woord van de wijn: Vat
225 liter Bordeaux vat, gebruikt om de tonneau te bepalen (een meeteenheid die overeenkomt met vier vaten, of 900 liter).
