Wijnmakerij MantellassiVino del 50º Morellino di Scansano Riserva
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Sangiovese.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Vino del 50º Morellino di Scansano Riserva van Wijnmakerij Mantellassi
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Vino del 50º Morellino di Scansano Riserva van Wijnmakerij Mantellassi van de regio van Toscane. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Vino del 50º Morellino di Scansano Riserva van Wijnmakerij Mantellassi van de regio van Toscane. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Vino del 50º Morellino di Scansano Riserva
Overeenkomsten die perfect werken met Vino del 50º Morellino di Scansano Riserva.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Vino del 50º Morellino di Scansano Riserva
De Vino del 50º Morellino di Scansano Riserva van Wijnmakerij Mantellassi gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees stoofpot express, navarijn van lam of osso bucco van kalfsvlees.
Details en technische informatie over de Vino del 50º Morellino di Scansano Riserva van de Wijnmakerij Mantellassi
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Vino del 50º Morellino di Scansano Riserva van de Wijnmakerij Mantellassi zijn 2007
Informatie over de Wijnmakerij Mantellassi.
De Wijnmakerij Mantellassi maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Morellino di Scansano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Morellino di Scansano
Het wijngebied van Morellino di Scansano. is gelegen in de regio van Toscane van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Villa Acquaviva en Domaine Alberese. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Toscane
Toscane is een van de beroemdste en vruchtbaarste wijngebieden van Europa. Het is vooral bekend om zijn droge rode wijnen gemaakt van Sangiovese druiven, die de productie domineren. Hiertoe behoren Chianti, Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano. De Vin Santo wordt ook zeer gewaardeerd, evenals de passito dessertwijnen, hoewel deze in betrekkelijk kleine hoeveelheden worden geproduceerd.
Nieuws over deze wijn
Val delle Rose: Cecchi’s Maremma Ziel
Val delle Rose is een landgoed gelegen in Maremma en eigendom van Cecchi. Eén van de meest prestigieuze wijnhuizen in het zuiden van Toscane, met meer dan honderd jaar geschiedenis. Het is de bakermat van de ongerepte natuur, waar wijngaarden en wijnen een verhaal vertellen. Van verlossing, kracht, schoonheid en potentieel. De wijngaarden groeien op heuvels in de buurt van de zee met bodems rijk aan sedimenten, koesteren in de zon en gestreeld door de wind. De uitstekende wijnen die worden gepro ...
Val delle Rose: Cecchi’s Maremma Ziel
Val delle Rose is een landgoed gelegen in Maremma en eigendom van Cecchi. Eén van de meest prestigieuze wijnhuizen in het zuiden van Toscane, met meer dan honderd jaar geschiedenis. Het is de bakermat van de ongerepte natuur, waar wijngaarden en wijnen een verhaal vertellen. Van verlossing, kracht, schoonheid en potentieel. De wijngaarden groeien op heuvels in de buurt van de zee met bodems rijk aan sedimenten, koesteren in de zon en gestreeld door de wind. De uitstekende wijnen die worden gepro ...
Leading lady in wijn: Gaia Gaja
Er zijn steeds meer dames ‘in de wijn’ die de touwtjes van hun familiebedrijf stevig in handen hebben. Ze zijn jong, ambitieus, goed opgeleid en vastbesloten om het familiebedrijf door woelige tijden te leiden. WINELIFE ging in gesprek met Gaia Gaja voor een kijkje in de keuken van het gelijknamige familiebedrijf. Tekst: Petri Houweling, Beeld: Gaja Leading lady in wijn: Gaia Gaja Een beetje liefhebber van Italiaanse wijn kent het wijndomein Gaja. Het werd in 1859 gesticht door Giovanni Gaja in ...
Het woord van de wijn: Gele wijn
Witte wijnen uit de Jura die ten minste 6 jaar in eiken vaten zijn gerijpt zonder bij te vullen. Op het oppervlak van de wijn vormt zich een sluier van gist, die langzaam oxideert, waardoor hij een bijzondere smaak krijgt die aan noten doet denken.
