Wijnmakerij MandulaMonferrato Dolcetto
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, milde kaas of champignon.
Lekker eten en wijn proeven met Monferrato Dolcetto
Overeenkomsten die perfect werken met Monferrato Dolcetto.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Monferrato Dolcetto
De Monferrato Dolcetto van Wijnmakerij Mandula gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, champignon of milde kaas zoals recepten van quiche met spek en gruyère kaas, pizza hoorntje of witte pizza met courgettes en mozzarella.
Details en technische informatie over de Monferrato Dolcetto van de Wijnmakerij Mandula
Ontdek de druivensoort: Pederna
Frisse, strakke droge witte wijnen met bleekgouden kleur en groene reflexen, slanke mond en snijdende zuurgraad: limoen, groene appel, witte bloemen en zilte Atlantische mineraalnoten. Perfect frissend profiel bij zeevruchten. Onderdeel van Minho Vinho Verde; Portugese synoniem voor Arinto.
Informatie over de Wijnmakerij Mandula.
De Wijnmakerij Mandula maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Monferrato om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Monferrato
Historische bakermat van Barbera (hier inheems): gulle rode wijnen met tonen van rijpe kers, pruim en framboos, kenmerkende frisse zuren en soepele tannines. Ook identiteitsdruiven: bleke, tannische, peperige Grignolino-rood, aromatische Ruchè (roos, kruiden, DOCG in Castagnole), Freisa en zoete muscat-Brachetto. Witte wijnen: ruime Cortese (basis van het naburige Gavi), aromatische Malvasia. Fruitige Dolcetto.
De wijnstreek van Piedmont
Koninkrijk van de Nebbiolo: Barolo en Barbaresco DOCG, langbewaarbare rode wijnen met stevige tannines en levendige zuren, complexe aroma's van verwelkte roos, zure kers, teer, truffel en onderhout. Toegankelijkere, frisse Barbera op rood fruit, soepele, knapperige Dolcetto. Zoete, bloemige mousserende Moscato d'Asti, minerale, citroenachtige Gavi (Cortese), ronde, amandelachtige Arneis uit Roero. 50.
Het woord van de wijn: Vitis vinifera
De belangrijkste wijnstoksoort die in Europa en de rest van de wereld wordt geteeld, en de oorsprong van de meeste grote druivenrassen.
