De Maison de Sade van Côtes du Rhône

Maison de Sade
Het domein biedt 30 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 2545 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Côtes du Rhône.
Kom meer te weten over Maison de Sade. op Twitter

De Maison de Sade is een van de gebieden om te volgen in Côtes du Rhône.. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Côtes du Rhône om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Maison de Sade.

Op zoek naar de beste Maison de Sade wijnen in Côtes du Rhône van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Maison de Sade. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Maison de Sade wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Maison de Sade.

Food and wine pairing met een rood wijn van Maison de Sade

Wijnen rood van Maison de Sade gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees pot au feu (grootmoeders stijl), languedoc-roussillon lam en papillote en zijn tajine met... of eendenborst met appels.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Maison de Sade

Op de neus onthult de rood wijn van de Maison de Sade. vaak soorten aroma's van aardbeien, dierlijk of biologisch of rode bessen en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Maison de Sade. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Maison de Sade

  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Maison de Sade

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Côtes du Rhône

De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.

Ze worden duidelijk gescheiden door een kloof van 40 km tussen de steden Valance en Montélimar, waar de wijnstok nauwelijks wordt geteeld. Deze tweedeling komt niet alleen tot uiting in de geografie en de voorkeursdruivenrassen, maar ook in de kwaliteit en de kwantiteit van de geproduceerde wijnen. Het kleinere, meer kwaliteitsgerichte noordelijke deel concentreert zich bijna volledig op Syrah voor rode wijnen en Viognier, Marsanne en Roussanne voor witte, terwijl het grotere en vruchtbaardere zuiden een veel langere lijst van druivenrassen gebruikt. Het meest opvallend zijn de rode rassen Grenache en Mourvèdre, die worden gecombineerd met Syrah om de "GSM"-blend te produceren die zo kenmerkend is voor de zuidelijke Rhône.

De grote wijnen wit van Maison de Sade.

Food and wine pairing met een wit wijn van Maison de Sade

Wijnen wit van Maison de Sade gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van gegrilde makreel met knoflook en kruiden, inktvis armoricaanse stijl (morgate) of broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Maison de Sade

  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Maison de Sade

  • Viognier
  • Clairette
  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc
  • Moscato
  • Grenache Blanc

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen rose van Maison de Sade.

Food and wine pairing met een rose wijn van Maison de Sade

Wijnen rose van Maison de Sade gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van hodgepodge, rijst met garnalen en uien of quiche met spek en gruyère kaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Maison de Sade

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Het woord van de wijn: Sulfieten

Chemische verbindingen die zijn afgeleid van zwavel (in de wijnwereld beter bekend als SO2) en door wijnmakers worden gebruikt vanwege hun antiseptische, antioxiderende en verdelgende eigenschappen.

De grote wijnen bruisend van Maison de Sade.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Maison de Sade

Wijnen bruisend van Maison de Sade gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van penne à la toscane, brandade van kabeljauw uit nîmes of brochette van sint-jakobsschelpen en garnalen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Maison de Sade

In de mond is de bruisend wijn van de Maison de Sade. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Maison de Sade

  • 2015met een gemiddelde score van 4.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Maison de Sade

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Pinot Meunier
  • Macabeo
  • Parellada

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Maison de Sade.

Plant u een wijnroute in de van Côtes du Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Maison de Sade.

Ontdek de druivensoort: Grenache Blanc

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côtes du Rhône