Wijnmakerij Madame Aly Duhr & FilsPuits d'Or Riesling
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Puits d'Or Riesling van de Wijnmakerij Madame Aly Duhr & Fils. staat in de top 100 van wijnen van Moezel..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Puits d'Or Riesling van Wijnmakerij Madame Aly Duhr & Fils van de regio van Moezel. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Puits d'Or Riesling
Overeenkomsten die perfect werken met Puits d'Or Riesling.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Puits d'Or Riesling
De Puits d'Or Riesling van Wijnmakerij Madame Aly Duhr & Fils gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van zelfgemaakte witte pudding, lasagne met prei en zalm of kip met rijst en kerriecrème.
Details en technische informatie over de Puits d'Or Riesling van de Wijnmakerij Madame Aly Duhr & Fils
Ontdek de druivensoort: Riesling
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Puits d'Or Riesling van de Wijnmakerij Madame Aly Duhr & Fils zijn 2016, 2018, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Madame Aly Duhr & Fils.
De Wijnmakerij Madame Aly Duhr & Fils maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 41 wijnen te koop in de regio van Moezel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Moezel
Moselle is een appellation die witte, rode en roséwijnen omvat uit een gebied in het administratieve departement Moselle in het noordoosten van Frankrijk. Het wijnbouwgebied beslaat het land aan weerszijden van de rivier de Moezel (plaatselijk bekend als de Moselle), voordat deze naar het noorden stroomt en het hart vormt van het beroemde Duitse Moezel-wijngebied. Moezelwijnen zijn meestal lichte, aromatische witte wijnen met een hoog zuurgehalte. Ze worden hoofdzakelijk gemaakt van de druivenrassen Auxerrois Blanc en Müller-Thurgau.
Nieuws over deze wijn
Stamppot veldsla met zachtgegaarde en gekonfijte eend met go chu jang-vleesjus
Dit recept kregen we van chef Marijn Leenhouts van De Boterkapel in Domburg. Het combineert heel goed met Winter Rosé, die ze ook schenken in het Zeeuwse restaurant en die past in deze tijd van het jaar. – TEKST + BEELD REDACTIE Stamppot veldsla met zachtgegaarde en gekonfijte eend met go chu jang-vleesjus Dit heb je nodig: 150-160 g eendenborst STAMPPOT 600 g kruimige aardappels 75 g veldsla 50 ml slagroom 50 g roomboter peper en zout GO CHU JANG-JUS 200 ml demi-glace (basissaus) 5 g soja ...
Moezelstijl? Steil!
Denk je bij de Moezel aan ingekakte dorpjes en saaie oudenvandagentripjes? Denk verder! In dit gebied liggen namelijk de steilste wijngaarden ter wereld. Adembenemend. En alleen te bedwingen door wijnboeren met stalen zenuwen. Dit is wat je noemt extreme grape growing, met riesling in de hoofdrol. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Moezelstijl? Steil! Vanaf Utrecht is het maar zo’n 400 kilometer rijden naar de Duitse regio de Moezel. Dat is de moeite waard. De rivier de Mo ...
De vele gezichten van Riesling
Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...
Het woord van de wijn: Jurk
Visueel aspect van de wijn. De kleur wordt bepaald door de intensiteit, de helderheid, de schittering en de kleur, die het ontwikkelingsniveau van de wijn aangeven en dus een indicatie geven van het oogstjaar.
