De Wijnmakerij Macatela van Castille

Wijnmakerij Macatela
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
3.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.
Het is gerangschikt bij de top 3033 van domeinen van Castille.
Het bevindt zich in Castille.

De Wijnmakerij Macatela is een van de gebieden om te volgen in Castille.. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Castille om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Macatela.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Macatela wijnen in Castille van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Macatela. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Macatela wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Macatela.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Macatela

Wijnen wit van Wijnmakerij Macatela gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Macatela

  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Macatela

  • Airen

Ontdekking van het wijngebied van Castille

Castilla-La Mancha is een grote regio ten zuiden en oosten van de Spaanse hoofdstad Madrid. Goedkope tafelwijnen worden gemaakt van een verscheidenheid aan druiven. Er zijn steeds meer wijnen van hogere kwaliteit verkrijgbaar, maar de regio staat van oudsher bekend als een bron van bulkwijn van lage kwaliteit. Meer dan de helft van de Spaanse druiven wordt hier geteeld.

Traditioneel werden alleen druivenrassen aangeplant die hete, droge omstandigheden kunnen verdragen. De witte Airen-druif staat bovenaan de lijst en blijft de meest aangeplante druif in Castilla-La Mancha (en zelfs in heel Spanje). Het is echter geen bijzonder gerespecteerde variëteit, zodat vele producenten hun portefeuilles hebben uitgebreid. Rode druiven domineren de rest van het gamma.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Macatela.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Macatela

Wijnen rood van Wijnmakerij Macatela gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van stoofpot van rundvlees, pasta met napolitaanse saus en champignons of kalfskoteletten met savooie tomme.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Macatela

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Macatela. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Macatela

  • 2016met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Macatela

  • Tempranillo
  • Garnacha
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Airen

Een zeer oude variëteit die nog zeer aanwezig is in Spanje, ook in Portugal wordt aangetroffen, maar in Frankrijk vrijwel onbekend is. Het is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Macatela.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Macatela

Wijnen rose van Wijnmakerij Macatela gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van varkenspong met tomatensaus en augurken, lamsschouder gekookt gedurende 5 uur of quiche lorraine.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Macatela

  • Garnacha

Het woord van de wijn: Nieuwe wijn

Een fruitige, makkelijk drinkbare wijn van het jaar. De Beaujolais Nouveau is niet de enige in deze categorie, ook de appellations Côtes-du-Rhône, Touraine en Gaillac brengen nieuwe wijnen voort.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Macatela.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Macatela

Wijnen sweet van Wijnmakerij Macatela gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Macatela.

Plant u een wijnroute in de van Castille? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Macatela.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.