
Wijnmakerij MacariSyrah
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.

Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Syrah van Wijnmakerij Macari van de regio van New York. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Syrah
De Syrah van Wijnmakerij Macari gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rosbief casserole, lam colombo of butternut soufflé.
Details en technische informatie over de Syrah van de Wijnmakerij Macari
Ontdek de druivensoort: Allison seedless
Tafeldruif met lange trossen gouden pitloze bessen, dunne schil en knapperige vruchtvlees, met een neutraal zoete smaak. Vroegrijpend en productief. Zelden gevinifieerd; geeft dan eenvoudige, weinig aromatische witte wijnen. Geteeld in Californië, Australië en Chili voor exportmarkten. Amerikaans wit tafeldruivenras voor versverbruik.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Syrah van de Wijnmakerij Macari zijn 2016, 2015, 2014, 0
Informatie over de Wijnmakerij Macari.
De Wijnmakerij Macari maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 33 wijnen te koop in de regio van North Fork of Long Island om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van North Fork of Long Island
Maritieme New Yorkse AVA tussen Long Island Sound en de Atlantische Oceaan: Merlot als koninklijke rode wijn - soepel en fruitig met tonen van zwarte kers, pruim, braam, leer en verse-kruiden-toets, ronde tannines en elegante afdronk (maritiem Bordeaux-klimaat). Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon als structurerende aanvulling. Frisse Chardonnay en Sauvignon Blanc (citrus, appel, bloemen). AVA (1986), ~2.
De wijnstreek van New York
3e wijnstaat van Amerika qua volume, opvallende diversiteit. Finger Lakes het kenmerk: Riesling uit koel klimaat, droog tot halfdroog, mineraal en levendig met tonen van limoen, appel, evoluerende petroleum en witte bloemen — een Amerikaanse referentie. Warmer Long Island voor peperige Cabernet Franc en soepele Merlot. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
Het woord van de wijn: Foxé
Dierlijke geur die wordt aangetroffen in bepaalde verlaagde of oude wijnen, waarvan ook wordt gezegd dat ze vos zijn, als verwijzing naar de vos.













