Wijnmakerij MacariSyrah
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Syrah van Wijnmakerij Macari van de regio van New York. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Syrah
De Syrah van Wijnmakerij Macari gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van aangepaste vietnamese fondue, mathieu's lams tagine of spaanse paella.
Details en technische informatie over de Syrah van de Wijnmakerij Macari
Ontdek de druivensoort: Pavana
Lichte en fruitige rode wijnen met een heldere robijnkleur, zachte tannines en soepel gehemelte, met eenvoudige aroma's van rood fruit (kers, framboos), kruiden en bloemige tonen. Luchtig en vertrouwelijk profiel. Geteeld in kleine hoeveelheden in de provincie Vicenza, bewaard vanwege zijn erfgoedwaarde onder zeldzame Venetiaanse autochtone druivenrassen. Autochtoon Italiaans zwart ras uit Veneto, bestudeerd op zijn genetische interesse onder oude Noord-Italiaanse druivenrassen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Syrah van de Wijnmakerij Macari zijn 2016, 2015, 2014, 0
Informatie over de Wijnmakerij Macari.
De Wijnmakerij Macari maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 33 wijnen te koop in de regio van North Fork of Long Island om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van North Fork of Long Island
Maritieme New Yorkse AVA tussen Long Island Sound en de Atlantische Oceaan: Merlot als koninklijke rode wijn - soepel en fruitig met tonen van zwarte kers, pruim, braam, leer en verse-kruiden-toets, ronde tannines en elegante afdronk (maritiem Bordeaux-klimaat). Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon als structurerende aanvulling. Frisse Chardonnay en Sauvignon Blanc (citrus, appel, bloemen). AVA (1986), ~2.
De wijnstreek van New York
3e wijnstaat van Amerika qua volume, opvallende diversiteit. Finger Lakes het kenmerk: Riesling uit koel klimaat, droog tot halfdroog, mineraal en levendig met tonen van limoen, appel, evoluerende petroleum en witte bloemen — een Amerikaanse referentie. Warmer Long Island voor peperige Cabernet Franc en soepele Merlot. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
Het woord van de wijn: Aranean
De onderkant van een wijnstokblad bedekt met kleine haartjes die op een webachtige manier verdeeld zijn.
