Wijnmakerij MacariNo. 1 Sauvignon Blanc
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, vette vis of zeevruchten.
De No. 1 Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Macari. staat in de top 80 van wijnen van North Fork of Long Island..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de No. 1 Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Macari van de regio van New York. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met No. 1 Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met No. 1 Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met No. 1 Sauvignon Blanc
De No. 1 Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Macari gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van tonijn brick (light), snelle kip met rivierkreeftjes of quiche zonder eieren.
Details en technische informatie over de No. 1 Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Macari
Ontdek de druivensoort: Italia
Wereldberoemde tafeldruf met lange trossen, goudgele dunschalige bessen en sappig muskatvlees, met kenmerkende aroma's van muskat, citrus en wit steenfruit. Zelden gevinifieerd als eenvoudige aromatische halfdroge witte wijnen. Vroegrijpend en productief. Een van de meest geteelde tafeldruiven ter wereld, massaal geëxporteerd uit Italië, Spanje, de Maghreb en Zuid-Amerika. Italiaans wit ras verkregen in 1911 door Alberto Pirovano in Rome (bicane × muskaatdruif van Hamburg).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de No. 1 Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Macari zijn 2015, 2014, 2012, 0 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Macari.
De Wijnmakerij Macari maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 33 wijnen te koop in de regio van North Fork of Long Island om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van North Fork of Long Island
Maritieme New Yorkse AVA tussen Long Island Sound en de Atlantische Oceaan: Merlot als koninklijke rode wijn - soepel en fruitig met tonen van zwarte kers, pruim, braam, leer en verse-kruiden-toets, ronde tannines en elegante afdronk (maritiem Bordeaux-klimaat). Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon als structurerende aanvulling. Frisse Chardonnay en Sauvignon Blanc (citrus, appel, bloemen). AVA (1986), ~2.
De wijnstreek van New York
3e wijnstaat van Amerika qua volume, opvallende diversiteit. Finger Lakes het kenmerk: Riesling uit koel klimaat, droog tot halfdroog, mineraal en levendig met tonen van limoen, appel, evoluerende petroleum en witte bloemen — een Amerikaanse referentie. Warmer Long Island voor peperige Cabernet Franc en soepele Merlot. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
Het woord van de wijn: Bourgondische meloen
Een witte druivensoort uit de Bourgogne, die in zijn geboortestreek niet veel wordt gebruikt, maar die zich heeft verspreid naar de streek van Nantes. Het is de exclusieve variëteit van Muscadet. Hij levert een lichtgele droge wijn op, soepel en levendig, met een intens bouquet, waaraan de rijping op droesem vetheid en aromatische complexiteit verleent.
