Wijnmakerij L'Union des Vignerons des Côtes du RhôneCroix de l'Hermite Côtes-du-Rhône
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Croix de l'Hermite Côtes-du-Rhône van Wijnmakerij L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Croix de l'Hermite Côtes-du-Rhône van Wijnmakerij L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône van de regio van Côtes du Rhône. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Croix de l'Hermite Côtes-du-Rhône
Overeenkomsten die perfect werken met Croix de l'Hermite Côtes-du-Rhône.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Croix de l'Hermite Côtes-du-Rhône
De Croix de l'Hermite Côtes-du-Rhône van Wijnmakerij L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van baeckeoffe, lamscurry met kokosmelk of konijn met pruimen op mijn grootmoeders wijze.
Details en technische informatie over de Croix de l'Hermite Côtes-du-Rhône van de Wijnmakerij L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône
Ontdek de druivensoort: Ravat noir
Verkregen door Jean-François Ravat, is het een interspecifieke kruising tussen 8365 Seibel en pinot noir. In Frankrijk is deze rechtstreeks producerende hybride weinig vermeerderd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Croix de l'Hermite Côtes-du-Rhône van de Wijnmakerij L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône zijn 2013, 2012, 2011
Informatie over de Wijnmakerij L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône.
De Wijnmakerij L'Union des Vignerons des Côtes du Rhône maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 58 wijnen te koop in de regio van Côtes-du-Rhône om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes-du-Rhône
Het wijngebied van Côtes-du-Rhône. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château de Beaucastel en Chateau de Fonsalette. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Côtes du Rhône
De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.
Nieuws over deze wijn
Witte bonenschotel met chorizo
Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...
Proeftijd
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...
Witte bonenschotel met chorizo
Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...
Het woord van de wijn: Astringentie
Chemische prikkeling die de slijmvliezen van de mond verstrakt en een gevoel van hardheid veroorzaakt, wat kenmerkend is voor de aanwezigheid van tannines. Mettertijd verliezen de tannines hun hardheid en worden ze zachter.
