Wijnmakerij Luiz BarichelloTorraia
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Malbec en de Sangiovese.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Torraia van Wijnmakerij Luiz Barichello
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Torraia van Wijnmakerij Luiz Barichello van de regio van Tuscany. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Torraia van Wijnmakerij Luiz Barichello van de regio van Tuscany. vaak soorten aroma's van hout & toast.
Lekker eten en wijn proeven met Torraia
Overeenkomsten die perfect werken met Torraia.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Torraia
De Torraia van Wijnmakerij Luiz Barichello gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees bourguignon met tomaat, lamskoteletjes met dragoncrème of kalfskoteletten met roomsaus.
Details en technische informatie over de Torraia van de Wijnmakerij Luiz Barichello
Ontdek de druivensoort: Malbec
Diepe, fluwelen rode wijnen met een intense purpere kleur, met aroma's van braam, zwarte pruim, viooltje, cacao en zachte kruiden. Ronde tannines, vlezige mond, peperige lengte. Ster van Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankrijk en het absolute handelsmerk van Mendoza, Argentinië (Uco Valley, Luján de Cuyo). Frans druivenras uit het Zuidwesten dat na de phylloxera het Argentijns embleem werd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Torraia van de Wijnmakerij Luiz Barichello zijn 2012, 0
Informatie over de Wijnmakerij Luiz Barichello.
De Wijnmakerij Luiz Barichello maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Tuscany om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Tuscany
Koninkrijk van Sangiovese: rechtlijnige rode wijnen met kers, pruim, gedroogde kruiden en leer, levendige zuren en stevige tannines. Vlezige, gastronomische Chianti Classico DOCG, diepe, lang houdbare Brunello di Montalcino (kruiden, tabak, rijp zwart fruit), elegante Vino Nobile di Montepulciano. Aan de kust maakt Bolgheri de opulente 'Super Tuscans' op basis van Cabernet en Merlot. Wat frisse witte Vernaccia.
Het woord van de wijn: Cryo-extractie
Deze techniek was aan het eind van de jaren tachtig erg populair in Sauternes, maar is dat nu minder. De druiven worden bevroren vóór het persen, en het in ijs veranderde water blijft in de druivendraf, alleen de suiker loopt weg. Net als bij de concentrators, kan de "cryo" ook de slechte smaak en de groenheid doen toenemen.
