De Wijnmakerij Ludovic Chanson van Montlouis-sur-Loire van Loire-vallei
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Montlouis-sur-Loire om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ludovic Chanson wijnen in Montlouis-sur-Loire van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ludovic Chanson. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ludovic Chanson wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Ludovic Chanson gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van pizza hoorntje, geroosterde bagel met gerookte zalm of quiche met spek en gruyère kaas.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ludovic Chanson. vaak soorten aroma's van ananas, oranje of was en soms ook aroma's van tropisch fruit, gele appel of citroenschil. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ludovic Chanson. een wijn met een lekkere frisheid.
Het wijngebied van Montlouis-sur-Loire. is gelegen in de regio van Touraine van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine La Taille Aux Loups en Domaine François Chidaine. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Montlouis-sur-Loire zijn Chenin blanc, Cabernet franc en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Montlouis-sur-Loire vaak soorten aroma's van crème, geroosterde of amandelen en soms ook aroma's van krijt, guave of gedroogde abrikozen. In de mond is van Montlouis-sur-Loire een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 46 landgoederen en châteaux in de van Montlouis-sur-Loire, die 173 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Montlouis-sur-Loire wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Wijnen rose van Wijnmakerij Ludovic Chanson gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van groente knoedels.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Ludovic Chanson. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen.
De wijnen die in de Vendôme worden geproduceerd, zijn van uitstekende kwaliteit dankzij een uitzonderlijke druivensoort: de pineau d'aunis. Zo zijn de rode wijnen uit de streek, met hun aroma's van rijp rood fruit en zoete specerijen, een mengsel van Pineau d'Aunis, Cabernet Franc en Pinot Noir. De heuvels van Vendôme liggen minder dan 200 km ten zuidwesten van Parijs. Pineau d'Aunis, een krachtige zwarte wijndruif, werd voor het eerst geteeld in de 9e eeuw. Hij wordt gekenmerkt door een late knopuitbraak. Bovendien verkleurt het blad gedeeltelijk in de herfst. Hoewel moeilijk te telen, is Pineau d'Aunis een hoogproductieve soort, die tussen 40 en 80 hectoliter per hectare oplevert. Het levert een wijn op met een laag alcoholgehalte, soepel, licht van kleur en met een zeer aromatische smaak. Het druivenras "Pineau d'Aunis" wordt als enige variëteit gebruikt voor de productie van Coteaux du Vendômois. Anderzijds wordt hij gebruikt in een assemblage voor Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir en Touraine. Tenslotte is het een accessoire druivensoort voor Valençay.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Ludovic Chanson gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van brochette van sint-jakobsschelpen en garnalen, kabeljauwfilet met dragon beurre blanc of yoghurt taart.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Ludovic Chanson. vaak soorten aroma's van appels, groene appel of mineraal en soms ook aroma's van peer, meloen of evolutie (veroudering).
Een algemene term voor de verschillende alcoholen die tijdens de gisting worden geproduceerd en de wijn body, structuur en warmte geven.
Plant u een wijnroute in de van Montlouis-sur-Loire? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ludovic Chanson.
Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.
Straks is de oogst binnengehaald, op het hoogtepunt van de druiven, en worden de dagen korter. We nemen afscheid van ons zomerse glas rosé. Of toch niet? Kom er maar in, Winter Rosé! – TEKST REDACTIE | BEELD WINTER ROSÉ Winter Rosé Iets om naar uit te kijken als de wijngaarden kaal zijn en de terrassen gesloten: Winter Rosé. Wijn met een nieuw smaakprofiel dat bij de winter past. Na een uitgebreid ontwikkelingstraject is Winter Rosé als merknaam tot stand gekomen – en ook beschermd in Euro ...
Wildstoofschotel met paddestoelen, een geweldig recept met een Italiaans tintje. Het is helemaal van tevoren te bereiden – en bijvoorbeeld in te vriezen. Je hoeft alleen het stoofgerecht nog maar op te warmen. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: 25 minuten (+ 2 uur stooftijd + 20 minuten oventijd) Dit heb je nodig (8personen) 1,2 kg stoofvlees van wild (hert, haas, wildzwijn) zout, versgemalen peper 5 el olie 100 g magere spekblokjes 3 uien, gesnipperd 1 winterwortel, in stukjes 2 st ...
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken – die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Wijn drinken in Zuid-Tirol De bodems waarop de Zuid-Tiro ...
Een algemene term voor de verschillende alcoholen die tijdens de gisting worden geproduceerd en de wijn body, structuur en warmte geven.