Wijnmakerij LikyaKizilbel Blend
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Okuzgozu en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
De Kizilbel Blend van de Wijnmakerij Likya. staat in de top 10 van wijnen van Mediterranean..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Kizilbel Blend van Wijnmakerij Likya van de regio van Mediterranean. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Kizilbel Blend
Overeenkomsten die perfect werken met Kizilbel Blend.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Kizilbel Blend
De Kizilbel Blend van Wijnmakerij Likya gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van hertenbout in een braadpan, lam colombo of ramen (noodle) soep.
Details en technische informatie over de Kizilbel Blend van de Wijnmakerij Likya
Ontdek de druivensoort: Okuzgozu
Deze variëteit is inheems in Turkije, waar ze zeer bekend is en zeer wordt gewaardeerd. In dit land wordt het zeer vaak op grote hoogte geteeld, soms op 1.000 meter of meer. Hij is vrijwel onbekend in Frankrijk en in andere wijnproducerende landen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Kizilbel Blend van de Wijnmakerij Likya zijn 2014, 2017, 2018, 2010 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Likya.
De Wijnmakerij Likya maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 37 wijnen te koop in de regio van Mediterranean om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mediterranean
Turkije, gelegen op het Anatolische schiereiland tussen de Middellandse Zee en de Zwarte Zee, produceert meer druiven dan enig ander land ter wereld. Van slechts een zeer klein deel van deze druiven wordt echter wijn gemaakt; als overwegend islamitisch land is de alcoholconsumptie per hoofd van de bevolking in Turkije zeer laag. Het ontbreken van wijnproduktie in Turkije is zeer ironisch, aangezien wijnhistorici van mening zijn dat de wijnbouw en de wijnbereiding in dit deel van de wereld zijn ontstaan. Archeologische projecten in Turkije en de aangrenzende landen in de Levant hebben bewijzen aan het licht gebracht die erop wijzen dat primitieve druiventeelt meer dan 6.
Nieuws over deze wijn
Een kwestie van smaak
David Chang heeft geen gemakkelijk leven gehad. Dat de oprichting van zijn noedelbar Momofuku leidde tot een supersuccesvolle restaurantketen gunnen we hem dan ook erg. Een interview met de New Yorkse chef-kok is niet gelukt, maar we kregen wel zijn boeken en mochten er samen met WINELIFE-lezers uit koken. -TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA Wat een leuke man is David Chang. Hij past helemaal in de nieuwe generatie chef-koks die niet hoogdravend doen over mooi eten, maar gewoon lekker willen kok ...
Gestoomde mosselen in een saus van wijn, tomaat en amandel
Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM The Catalan Country Kitchen ‘Catalan cuisine is cooking from the heart’, zegt Marimar. Die omvat immers smaken waar we allemaal van ...
Wijngebied La Geria | Lanzarote
De Canarische Eilanden vormen een van de meest interessante Spaanse wijngebieden. Dat komt natuurlijk door het vulkanische terroir. Op onvruchtbare grond moeten druivenstokken des te harder werken. De wijnen van de bodem van versteende lava en as smaken hier niet alleen naar fruit, maar hebben ook aardse, minerale aroma’s en mooie zuren. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijngebied La Geria | Lanzarote Maar ook bijzonder is dat de in de 19e eeuw in Europa heersende en verwoestende druifl ...
Het woord van de wijn: Rough
Zeer samentrekkende en ietwat grove tannine wijn.
