De Wijnmakerij Lieb Cellars van Long Island van New York | Winedexer

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Long Island om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Lieb Cellars wijnen in Long Island van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Lieb Cellars. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Lieb Cellars wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Lieb Cellars gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van schouder van zuiglam gekonfijt met kruiden, gehaktbrood met lavas (eeuwige selderij) of lamskoteletjes gemarineerd met kruiden.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Lieb Cellars. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
New Yorkse AVA op Long Island, maritiem klimaat verzacht door Atlantische Oceaan, goed gedraineerde zand- en morenebodems. Enige New Yorkse regio met vinifera-focus (warm genoeg voor Bordeaux-druiven). Merlot signatuur rode koning (~30%): soepel en elegant met pruim, rode kers, braam, kruiden en jodium, fijne tannines en frisse mond — cool-climate finesse. Peperige Cabernet Franc (paprika, framboos), stevige Cabernet Sauvignon.
Strakke Chardonnay, luchtige Pinot Noir.
Wijnen wit van Wijnmakerij Lieb Cellars gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gevulde tomaten met thermomix, pasta met tonijn, knoflook en citroencrème of quiche met tonijn, paprika en tomaat.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Lieb Cellars. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), aards of citrus.
Kristalheldere, strakke witte wijnen met levendige zuurgraad en aroma's van citrus, groene appel, witte bloemen, wijngaardspers en minerale/petroleumnoten bij het rijpen. Gemaakt als droog (Trocken, Elzas), halfdroog (Kabinett, Spätlese) en zoet (Auslese, Beerenauslese, TBA, late oogst). Ster van de Moezel, Rheingau, Alsace AOC en Wachau. Ook geëxporteerd naar Clare Valley en Finger Lakes.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Lieb Cellars gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van inktvisringen met tomaat, reünie pepersnoep of afslank kabeljauwvierkantjes.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Lieb Cellars. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, aards of rode bessen. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Lieb Cellars. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Karakteristieke smaak van wijnen gemaakt van druiven aangetast door botrytis cinerea.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Lieb Cellars gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van stoofpot van everzwijn, chirashi zalm avocado of kreeftenstaart op armoricaanse wijze.
Donkere, volle rode wijnen met strakke tannines en inktachtige kleur, met aroma's van braam, viooltje, zachte kruiden, zoethout en menthol-balsamische noten. Levert kleur, structuur en aromatische frisheid aan de grote Médoc-blends (Palmer, Léoville-Las Cases) waar het een minderheid blijft. Ook als single variety in Spanje (La Mancha), Californië, Australië en Argentinië. Laat rijpend Bordeaux-ras.
Plant u een wijnroute in de van Long Island? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Lieb Cellars.
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.