De Wijnmakerij Les Ferrieres van Aloxe-Corton van Côte de Beaune

Wijnmakerij Les Ferrieres
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 30 van domeinen van Côte de Beaune.
Het bevindt zich in Aloxe-Corton. in de regio van Côte de Beaune.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Aloxe-Corton om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Les Ferrieres.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Les Ferrieres wijnen in Aloxe-Corton van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Les Ferrieres. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Les Ferrieres wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Les Ferrieres.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Les Ferrieres

Wijnen rood van Wijnmakerij Les Ferrieres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van baeckeoffe, cordon bleu met kalfsvlees en gepekelde ham of 7-uur wild zwijn been.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Les Ferrieres

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot

Ontdekking van het wijngebied van Aloxe-Corton

Het wijngebied van Aloxe-Corton. is gelegen in de regio van Côte de Beaune van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Maillard Père & Fils en Domaine Michel Gay & Fils. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Aloxe-Corton zijn Pinot noir, Chardonnay en Pinot gris, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Aloxe-Corton vaak soorten aroma's van kers, plant of vanille en soms ook aroma's van zoethout, pruim of peper. In de mond is van Aloxe-Corton een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 216 landgoederen en châteaux in de van Aloxe-Corton, die 255 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Aloxe-Corton wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Les Ferrieres.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Les Ferrieres

Wijnen wit van Wijnmakerij Les Ferrieres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van gebraden varkensvlees met melk, cataplana met zeevruchten of zonnetarwe.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Les Ferrieres

  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Les Ferrieres.

Plant u een wijnroute in de van Aloxe-Corton? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Les Ferrieres.

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

Nieuws over Wijnmakerij Les Ferrieres en de wijnen van de streek

Bourgondisch goud

Golddiggers gaan voor een goed gevulde bankrekening. Wij hebben liever een goed gevulde wijnkelder, een wijngoudmijn. Met wat erin? In elk geval de Chardonnay der Chardonnays. Goud in vloeibare vorm. Jawel, we zijn in Bourgogne. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bourgondisch goud Oké, we starten even doodeenvoudig. In Bourgogne heb je heel zwart-wit gezegd twee druiven die ertoe doen: pinot noir voor rood en, je raadt het al, chardonnay voor wit. Beide podiumpakkers, maar ...

Nieuwe wijnallure voor Dijon en de Côte-d’Or

Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Het woord van de wijn: Sirupy

Dicht bij de sensatie van onstuimigheid, gezegd van een wijn die de indruk geeft de consistentie van een siroop te hebben.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côte de Beaune