De Wijnmakerij Dubois-Goujon van Aloxe-Corton van Bourgondië

Wijnmakerij Dubois-Goujon
Er zijn momenteel geen wijnen opgenomen in dit domein
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Aloxe-Corton. in de regio van Bourgondië.

De Wijnmakerij Dubois-Goujon is een van de gebieden om te volgen in Aloxe-Corton.. Het biedt 0 wijnen te koop in de regio van Aloxe-Corton om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Dubois-Goujon.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Dubois-Goujon wijnen in Aloxe-Corton van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Dubois-Goujon. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Dubois-Goujon wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Dubois-Goujon.

Plant u een wijnroute in de van Aloxe-Corton? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Dubois-Goujon.

Ontdek de druivensoort: Chenin

Chenin, ook bekend als pinot de la Loirevallei (pineau), is het vlaggenschip van de Loirevallei. De druif zou zijn oorsprong hebben in Anjou, waar hij al in de 6e eeuw werd verbouwd door de monniken van de abdij van Saint-Maur, gelegen tussen Angers en Saumur. chenin is een grote witte druivensoort die bijzonder geschikt is voor de kalkhoudende bodems die hier bekend staan als tufsteen en die werden gebruikt voor de bouw van de kastelen van de Loirevallei. De trossen zijn middelgroot, tamelijk compact en de bessen min of meer klein. Het is een vroeg druivenras, dat goed bestand is tegen ziekten. Chenin heeft de bijzonderheid te kunnen deelnemen aan de bereiding van zowel droge witte wijnen als zoete witte wijnen of mousserende wijnen. Perfect gestructureerd door de zuren, elegant, met een complexe neus en aroma's van geel fruit, gedroogd fruit, citrusvruchten, witte bloemen, honing... de wijn gemaakt van Chenin is vrij levendig en nerveus, waardoor hij lang bewaard kan worden. Chenin beslaat ongeveer 10.000 hectare in Frankrijk, en is zeer productief in Zuid-Afrika, waar het meer dan 26.000 hectare beslaat.

Nieuws over Wijnmakerij Dubois-Goujon en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Het geheim van zoete wijn

Een van de manieren om aan zoete wijn te komen is wel heel speciaal. Een vrolijke schimmel kruipt in de druif om die binnenin eens flink te verbouwen. Het bekendste voorbeeld is Sauternes uit Bordeaux, maar ook de oudste dessertwijn Tokaji Aszú komt zo tot stand. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Het geheim van zoete wijn ‘Rot’ is een woord dat een wijnboer over het algemeen niet graag hoort, hij die altijd de beste druiven voor zijn wijn selecteert. Maar soms kan rot een aanwinst zij ...

Stalen zenuwen

Tata Steel, voorheen Hoogovens. Staat er even niet goed op door de vervuilende fabriek in IJmuiden. Maar zonder staalproducenten zouden wijnmakers geen andere keuze hebben dan druiven vergisten en opslaan in hout of beton! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ANNA STOECHER Stalen zenuwen Vatenkelder | Oostenrijk Opschalen zou dan een probleem zijn. Maar vooral is het grote voordeel van de reusachtige roestvrijstalen tanks, ook inox tanks genoemd. De mogelijkheid om de temperatuur v ...

Het woord van de wijn: MA

Hulpmerk of kopersmerk (bijv. supermarkten) waarin champagnes van verschillende oorsprong worden samengebracht. Het biedt geen garantie voor kwaliteit of traceerbaarheid.