Wijnmakerij Les Celliers des Terres de FranceLes Celliers des Terres de France Cuvée Réservée Côtes-du-Rhône Blanc Sec
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Roussanne en de Grenache Blanc.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of vette vis.
Smaakstructuur van Les Celliers des Terres de France Cuvée Réservée Côtes-du-Rhône Blanc Sec van Wijnmakerij Les Celliers des Terres de France
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Les Celliers des Terres de France Cuvée Réservée Côtes-du-Rhône Blanc Sec van Wijnmakerij Les Celliers des Terres de France van de regio van Côtes du Rhône. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Les Celliers des Terres de France Cuvée Réservée Côtes-du-Rhône Blanc Sec van Wijnmakerij Les Celliers des Terres de France van de regio van Côtes du Rhône. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Les Celliers des Terres de France Cuvée Réservée Côtes-du-Rhône Blanc Sec
Overeenkomsten die perfect werken met Les Celliers des Terres de France Cuvée Réservée Côtes-du-Rhône Blanc Sec.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Les Celliers des Terres de France Cuvée Réservée Côtes-du-Rhône Blanc Sec
De Les Celliers des Terres de France Cuvée Réservée Côtes-du-Rhône Blanc Sec van Wijnmakerij Les Celliers des Terres de France gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, gevogelte of vette vis zoals recepten van gebraden varkensvlees met melk, quiche zonder deeg of sardines in escabeche.
Details en technische informatie over de Les Celliers des Terres de France Cuvée Réservée Côtes-du-Rhône Blanc Sec van de Wijnmakerij Les Celliers des Terres de France
Ontdek de druivensoort: Roussanne
Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Les Celliers des Terres de France Cuvée Réservée Côtes-du-Rhône Blanc Sec van de Wijnmakerij Les Celliers des Terres de France zijn 2021, 2019, 2016, 2018 en 2022.
Informatie over de Wijnmakerij Les Celliers des Terres de France.
De Wijnmakerij Les Celliers des Terres de France maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 100 wijnen te koop in de regio van Rhône méridional om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rhône méridional
Côtes du Rhône is een regionale appellatie in de Rhônevallei in het oosten van Frankrijk. Het geldt voor rode, rosé en witte wijnen, en omvat meer dan 170 dorpen. Het gebied volgt de loop van de Rhône in zuidelijke richting over een afstand van 125 mijl (200 km) van Saint-Cyr-sur-le-Rhône tot Avignon. Een klein deel van de wijnen in de appellation is wit.
De wijnstreek van Côtes du Rhône
De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.
Nieuws over deze wijn
Witte bonenschotel met chorizo
Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...
Proeftijd
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Het woord van de wijn: Full-bodied
Een rijke, geconcentreerde wijn die consistentie biedt in de mond.
