De Wijnmakerij Léo de Pauillac van Pauillac van Bordeaux

Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein

3.5

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.

Het is gerangschikt bij de top 111 van domeinen van Bordeaux.

Het bevindt zich in Pauillac. in de regio van Bordeaux.

De Wijnmakerij Léo de Pauillac is een van de gebieden om te volgen in Pauillac.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Pauillac om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Léo de Pauillac.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Léo de Pauillac wijnen in Pauillac van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Léo de Pauillac. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Léo de Pauillac wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Léo de Pauillac.

PauillacWijnmakerij Léo de Pauillac

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Léo de Pauillac

Wijnen rood van Wijnmakerij Léo de Pauillac gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundertong met groenten en madeira-saus, harira algerijnse soep of eendenboutjes met honing en sinaasappel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Léo de Pauillac

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Léo de Pauillac. vaak soorten aroma's van eik, bebost of zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Léo de Pauillac

2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
2013met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Léo de Pauillac

Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Pauillac

Het wijngebied van Pauillac. is gelegen in de regio van Médoc van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château Latour en Château Lafite Rothschild. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Pauillac zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Pauillac vaak soorten aroma's van ijzer, melkchocolade of abrikoos en soms ook aroma's van kokosnoot, geroosterd brood of tomaat. In de mond is van Pauillac een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 151 landgoederen en châteaux in de van Pauillac, die 248 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Pauillac wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Léo de Pauillac.

Plant u een wijnroute in de van Pauillac? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Léo de Pauillac.

Wijnmakerij Alain Albistur Pauillac
Château Artigues Pauillac
Château Artigues Arnaud Pauillac
Château Batailley Pauillac
Château Bèhèrè Pauillac
Château Bellegrave Pauillac
Château Bellevue Cardon Pauillac
Château Buisson Milon Pauillac
Château Cantalile Pauillac
Château Chantecler Pauillac
Château Chantecler Milon Pauillac
Château Clerc Milon Pauillac met Ch&acircteau Clerc Milon als wijnmaker
Château Colombier-Monpelou Pauillac
Château Cordeillan-Bages Pauillac
Château Croizet-Bages Pauillac met Ch&acircteau Croizet Bages als wijnmaker

Château d'Armailhac Pauillac met Ch&acircteau d'Armailhac als wijnmaker
Château de Coubersant Pauillac
Château Duhart-Milon Pauillac met Ch&acircteau Duhart Milon als wijnmaker
Château Eynch Gresle Pauillac
Château Fonbadet Pauillac met Pascale Peyronie als wijnmaker
Château Gaudin Pauillac
Château Grand-Duroc-Milon Pauillac
Château Grand-Puy Ducasse Pauillac met Ch&acircteau Grand Puy Ducasse als wijnmaker
Château Grand-Puy-Lacoste Pauillac met Ch&acircteau Grand Puy Lacoste als wijnmaker
Château Haut Bataillo Pauillac
Château Haut de La Becade Pauillac
Château Haut-Bages Averous Pauillac
Château Haut-Bages Libéral Pauillac
Château Haut-Bages Monpelou Pauillac
Château Haut-Batailley Pauillac

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Léo de Pauillac en de wijnen van de streek

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Go, go, go Bordeaux!

De jaargang op een fles, doet die ertoe? Jazeker! En als er één wijn is waar het ‘geboortejaar’ altijd op de voet wordt gevolgd en tot in detail wordt besproken, dan is het wel rode Bordeaux. Voor deze Koopgids proefden we twee jaargangen: 2015 en 2016. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Googel eens op ‘vintage Bordeaux’ en de zoekresultaten naar allerlei lijstjes met uiteenlopende beoordelingen van jaargangen komen tevoorschijn. Maar, hoe komt het nou dat de ene jaargang verschil ...

Borrelbijbel en meer boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Borrelbijbel In zijn nieuwe Borrelbijbel borduurt chef-kok, banketbakker en bonbonbaas Ramon Brugman verder op zijn bijdrages voor BinnensteBuiten (Omroep MAX), Bakken met Baard (YouTube) en Brasserie de Bank, de Harderwijkse bistro waar hij tot 2018 bekendstond om zijn boude smaken. In deze Borrelbijbel neemt hij je mee naar de wereld van de borrel ...

Het woord van de wijn: Dichtheid per hectare

Aantal wijnstokken per hectare. Bij eenzelfde opbrengst draagt een wijnstok met 3.000 wijnstokken per hectare veel meer trossen (per wijnstok) dan een wijnstok met 10.000 wijnstokken. De druiven zullen dus minder rijk zijn aan suiker en polyfenolen (tannines, aroma's, enz.).