De Lelais - Domaine des Gauletteries van Jasnières van Loire-vallei

Lelais - Domaine des Gauletteries - Au Bord du Loir Chenin
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 10 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Jasnières. in de regio van Loire-vallei.

De Lelais - Domaine des Gauletteries is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Jasnières om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Lelais - Domaine des Gauletteries.

Op zoek naar de beste Lelais - Domaine des Gauletteries wijnen in Jasnières van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Lelais - Domaine des Gauletteries. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Lelais - Domaine des Gauletteries wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Lelais - Domaine des Gauletteries.

Food and wine pairing met een wit wijn van Lelais - Domaine des Gauletteries

Wijnen wit van Lelais - Domaine des Gauletteries gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van quiche met room en tonijn, blauwe courgette quiche zonder deeg of kip tajine met geconfijte citroen (marrakech-stijl).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Lelais - Domaine des Gauletteries

Op de neus onthult de wit wijn van de Lelais - Domaine des Gauletteries. vaak soorten aroma's van grapefruit, citrus of abrikoos en soms ook aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Lelais - Domaine des Gauletteries. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Lelais - Domaine des Gauletteries

  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Lelais - Domaine des Gauletteries

  • Chenin Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Jasnières

Het wijngebied van Jasnières. is gelegen in de regio van Haute Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Jean-Pierre Robinot en Domaine de Bellivière. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Jasnières zijn Chenin blanc, Cabernet franc en Pineau d'Aunis, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Jasnières vaak soorten aroma's van appels, rode bessen of bloemen en soms ook aroma's van gedroogd fruit, tropisch fruit of eik. In de mond is van Jasnières een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 18 landgoederen en châteaux in de van Jasnières, die 55 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Jasnières wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte.

De grote wijnen rood van Lelais - Domaine des Gauletteries.

Food and wine pairing met een rood wijn van Lelais - Domaine des Gauletteries

Wijnen rood van Lelais - Domaine des Gauletteries gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van ossenstaart met zaadsaus, andouillette en aardappelgratin of eendenborst en papillote (barbecue).

De beste wijnjaren in rood wijnen van Lelais - Domaine des Gauletteries

  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Lelais - Domaine des Gauletteries

  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Côt
  • Pineau D'Aunis

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Lelais - Domaine des Gauletteries.

Plant u een wijnroute in de van Jasnières? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Lelais - Domaine des Gauletteries.

Ontdek de druivensoort: Pineau d'Aunis

De wijnen die in de Vendôme worden geproduceerd, zijn van uitstekende kwaliteit dankzij een uitzonderlijke druivensoort: de pineau d'aunis. Zo zijn de rode wijnen uit de streek, met hun aroma's van rijp rood fruit en zoete specerijen, een mengsel van Pineau d'Aunis, Cabernet Franc en Pinot Noir. De heuvels van Vendôme liggen minder dan 200 km ten zuidwesten van Parijs. Pineau d'Aunis, een krachtige zwarte wijndruif, werd voor het eerst geteeld in de 9e eeuw. Hij wordt gekenmerkt door een late knopuitbraak. Bovendien verkleurt het blad gedeeltelijk in de herfst. Hoewel moeilijk te telen, is Pineau d'Aunis een hoogproductieve soort, die tussen 40 en 80 hectoliter per hectare oplevert. Het levert een wijn op met een laag alcoholgehalte, soepel, licht van kleur en met een zeer aromatische smaak. Het druivenras "Pineau d'Aunis" wordt als enige variëteit gebruikt voor de productie van Coteaux du Vendômois. Anderzijds wordt hij gebruikt in een assemblage voor Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir en Touraine. Tenslotte is het een accessoire druivensoort voor Valençay.

Nieuws over Lelais - Domaine des Gauletteries en de wijnen van de streek

Thaise salade met biefstuk

Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...

Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer

In 2021 ziet een bijzondere champagne het daglicht. De Bollinger R.D. 2007 heeft lang gerijpt in de kelder, en is pas recentelijk van zijn gistprop bevrijd. Voor deze pittige oude, maar tegelijk jonge frisse wijn werd een gastronomisch event georganiseerd. Onze eigen tweesterrenchef Soenil Bahadoer mocht het viergangenmenu bedenken. – TEKST + BEELD REDACTIE Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer Wat champagnehuis Bollinger onderscheidt van de andere huizen in de streek? Bastien Mariani van B ...

Geslaagde editie Wine Paris & Vinexpo Paris

Wine Paris & Vinexpo Paris 2022 eindigden op een zeer positieve noot na drie drukke dagen vol ontmoetingen, gesprekken en businessmeetings. Zowel exposanten als bezoekers genoten van de gelegenheid om elkaar na een onderbreking van 2 jaar weer te ontmoeten. Het langverwachte internationale evenement deed haar belofte aan de wijn- en gedistilleerdsector alle eer aan. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijdens de officiële openingsceremonie prees Julien Denormandie, de Franse minister v ...

Het woord van de wijn: Empyreumatic

Families van geuren en aroma's die verband houden met rook, verbrande rook, en meer in het algemeen met roosteren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Haute Loire