De Lelais - Domaine des Gauletteries van Jasnières van Loire-vallei

Lelais - Domaine des Gauletteries
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 10 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Jasnières. in de regio van Loire-vallei.

De Lelais - Domaine des Gauletteries is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Jasnières om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Lelais - Domaine des Gauletteries.

Op zoek naar de beste Lelais - Domaine des Gauletteries wijnen in Jasnières van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Lelais - Domaine des Gauletteries. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Lelais - Domaine des Gauletteries wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Lelais - Domaine des Gauletteries.

Food and wine pairing met een wit wijn van Lelais - Domaine des Gauletteries

Wijnen wit van Lelais - Domaine des Gauletteries gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van quiche met tonijn, paprika en tomaat, blauwe courgette quiche zonder deeg of pannenkoekendeeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Lelais - Domaine des Gauletteries

Op de neus onthult de wit wijn van de Lelais - Domaine des Gauletteries. vaak soorten aroma's van grapefruit, citrus of abrikoos en soms ook aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Lelais - Domaine des Gauletteries. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Lelais - Domaine des Gauletteries

  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Lelais - Domaine des Gauletteries

  • Chenin Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Jasnières

Het wijngebied van Jasnières. is gelegen in de regio van Haute Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Jean-Pierre Robinot en Domaine de Bellivière. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Jasnières zijn Chenin blanc, Cabernet franc en Pineau d'Aunis, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Jasnières vaak soorten aroma's van appels, rode bessen of bloemen en soms ook aroma's van gedroogd fruit, tropisch fruit of eik. In de mond is van Jasnières een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 18 landgoederen en châteaux in de van Jasnières, die 55 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Jasnières wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte.

De grote wijnen rose van Lelais - Domaine des Gauletteries.

Food and wine pairing met een rose wijn van Lelais - Domaine des Gauletteries

Wijnen rose van Lelais - Domaine des Gauletteries gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, vette vis of gevogelte zoals recepten van lamsbout met korst, tonijn en geitenkaas taart of pasta met kip en kerrie.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Lelais - Domaine des Gauletteries

  • Pineau D'Aunis

Ontdek de druivensoort: Pineau d'Aunis

De wijnen die in de Vendôme worden geproduceerd, zijn van uitstekende kwaliteit dankzij een uitzonderlijke druivensoort: de pineau d'aunis. Zo zijn de rode wijnen uit de streek, met hun aroma's van rijp rood fruit en zoete specerijen, een mengsel van Pineau d'Aunis, Cabernet Franc en Pinot Noir. De heuvels van Vendôme liggen minder dan 200 km ten zuidwesten van Parijs. Pineau d'Aunis, een krachtige zwarte wijndruif, werd voor het eerst geteeld in de 9e eeuw. Hij wordt gekenmerkt door een late knopuitbraak. Bovendien verkleurt het blad gedeeltelijk in de herfst. Hoewel moeilijk te telen, is Pineau d'Aunis een hoogproductieve soort, die tussen 40 en 80 hectoliter per hectare oplevert. Het levert een wijn op met een laag alcoholgehalte, soepel, licht van kleur en met een zeer aromatische smaak. Het druivenras "Pineau d'Aunis" wordt als enige variëteit gebruikt voor de productie van Coteaux du Vendômois. Anderzijds wordt hij gebruikt in een assemblage voor Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir en Touraine. Tenslotte is het een accessoire druivensoort voor Valençay.

De grote wijnen rood van Lelais - Domaine des Gauletteries.

Food and wine pairing met een rood wijn van Lelais - Domaine des Gauletteries

Wijnen rood van Lelais - Domaine des Gauletteries gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van gevulde paprika's, elzasser sauerkraut of ramen (noodle) soep.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Lelais - Domaine des Gauletteries

  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Lelais - Domaine des Gauletteries

  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Côt
  • Pineau D'Aunis

Het woord van de wijn: Voorouderlijke methode

Een methode om bepaalde mousserende wijnen te maken, zoals blanquette de Limoux, mousserende gaillac of clairette de Die, die bestaat uit een tweede gisting op fles op basis van natuurlijke suikers en gisten die op natuurlijke wijze door de druiven zijn meegebracht (in tegenstelling tot de méthode champenoise, waaraan tirage likeur moet worden toegevoegd).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Lelais - Domaine des Gauletteries.

Plant u een wijnroute in de van Jasnières? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Lelais - Domaine des Gauletteries.

Ontdek de druivensoort: Côt

Ribbetjes hebben een lange weg afgelegd! In de Middeleeuwen werd hij geteeld in de streek van de Yonne. In Bordeaux werd hij gebruikt voor de productie van vins clairets en hij was aanwezig in de Loirevallei, waar hij tegenwoordig alleen nog wordt gebruikt in de AOC Touraine en Rosé d'Anjou. Het heeft verschillende namen: Malbec in Bordeaux of Auxerrois in Cahors, in de Quercy wijngaarden waar het bloeit.Het is een zeer oude rode druivensoort met middelgrote trossen en bessen met smeltend, sappig en zoet vruchtvlees. Zeer gevoelig voor vorst, ziekten en temperatuurschommelingen, is hij zeer productief als hij wordt bewaard en als hij een goede rijpheid bereikt.côt wordt gebruikt in de druivenrassen van verschillende grote appellations zoals de Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Wijnen gemaakt van dit druivenras zijn fruitig, tanninerijk, diep van kleur en hebben een goed bewaarpotentieel. In Frankrijk wordt côt geteeld op een oppervlakte van 5.000 hectare, maar ook in Argentinië en Chili is het zeer aanwezig.

Nieuws over Lelais - Domaine des Gauletteries en de wijnen van de streek

Zuppa Toscana

Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...

Voorwoord van Petri Houweling

Beste WINELIFE lezer Voilà, voor jou een opgefriste WINELIFE. Hoewel het jaar alweer een maand oud is, vonden we zo’n eerste editie een mooi moment om de boel eens op te schudden. Geen zorg, de vertrouwde succesnummers staan er gewoon nog in. We blijven jullie op 100 pagina’s op de hoogte houden van alles wat hot, hip en happening is op het gebied van wijn. De rode draad van deze editie is dat er veel ‘van ver weg’ komt. Zo proefde Magda van der Rijst de mooiste wijnen uit Oceanië. En Evelijn va ...

Het eiland dat wegdrijft

Uit het oog is al snel uit het hart. Zo gaat het vaak bij mensen, maar ook met wijn. Iedereen wil in beeld zijn en aanhaken bij de snel veranderende wijntrends. Marketing is van cruciaal belang om zichtbaar te blijven. Er wordt gestreden om ieder plekje in het winkelschap of op de wijnkaart. En nu meer dan ooit, na 2 jaar isolatie willen we ieder moment aangrijpen om de vrijheid vieren met een mooi glas wijn in de hand. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het eiland dat wegdrijft Als som ...

Het woord van de wijn: Voorouderlijke methode

Een methode om bepaalde mousserende wijnen te maken, zoals blanquette de Limoux, mousserende gaillac of clairette de Die, die bestaat uit een tweede gisting op fles op basis van natuurlijke suikers en gisten die op natuurlijke wijze door de druiven zijn meegebracht (in tegenstelling tot de méthode champenoise, waaraan tirage likeur moet worden toegevoegd).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Haute Loire