Wijnmakerij Le NonceCôtes du Rhône Rosé
Wijn rose
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of vette vis.
Lekker eten en wijn proeven met Côtes du Rhône Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met Côtes du Rhône Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Côtes du Rhône Rosé
De Côtes du Rhône Rosé van Wijnmakerij Le Nonce gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pulled pork (vs pulled pork), zeebaars in een zoutkorst of mijn chef's pot.
Details en technische informatie over de Côtes du Rhône Rosé van de Wijnmakerij Le Nonce
Ontdek de druivensoort: Canaiolo Nero
Soepele, fruitige rode wijnen met een heldere tot intense robijnrode kleur, zachte tannines en een charmante mond, met aroma's van pruim, kers, viooltje (kenmerk), rode vruchten, zachte kruiden en kruidachtige tonen. Brengt rondheid en fruit in de historische Chianti naast Sangiovese. Groeiende interesse als monovarieteit voor fijnere Toscaanse rode wijnen. Inheems Italiaans ras uit Toscane, bekend sinds de Etruskische tijd.
Informatie over de Wijnmakerij Le Nonce.
De Wijnmakerij Le Nonce maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Côtes-du-Rhône om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes-du-Rhône
Toegankelijke referentie voor mediterrane rode wijnen: dominante Grenache (≥50% in het zuiden) - soepel, fruitig met kers, aardbei, garrigue, peper en wat zoete kruiden, ronde tannines. Vlezige Syrah (cassis, viooltje, peper), dichte Mourvèdre, Cinsault en Carignan ter aanvulling. In het noorden rassige Syrah solo. Gulle rosés en bloemige witte wijnen (Grenache Blanc, Clairette, Viognier).
De wijnstreek van Rhône
Op één na grootste AOC-wijngebied van Frankrijk, twee complementaire werelden. Noord: pure Syrah in kenmerkende rode wijnen (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), diep en peperig met bramen, viooltje, zwarte olijf en gerookt spek, uitzonderlijk bewaarbaar. Opulente Viognier (Condrieu, abrikoos, bloemen) en volle Marsanne-Roussanne. Zuid: zonnige Grenache-blends in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (gekonfijt fruit, garrigue).
Het woord van de wijn: Fleshy
Wordt gezegd van een wijn die de indruk wekt dicht en zacht te zijn, een beetje alsof je in het vruchtvlees van een rijpe vrucht bijt.
