Château Laville BertrouCuvée de l'Amiral Minervois La Livinière

Wijn rood van Minervois La Livinière van Languedoc-Roussillon van Frankrijk

3.9

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Cuvée de l'Amiral Minervois La Livinière van de Château Laville Bertrou is een rood wijn van de van Minervois La Livinière. van Languedoc-Roussillon.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.

Smaakstructuur van Cuvée de l'Amiral Minervois La Livinière van Château Laville Bertrou

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Cuvée de l'Amiral Minervois La Livinière van Château Laville Bertrou van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Bloemen

violette

Gefermenteerd (gist)

kaas

Bebost

Op de neus onthult de Cuvée de l'Amiral Minervois La Livinière van Château Laville Bertrou van de regio van Languedoc-Roussillon. vaak soorten aroma's van violette, kaas of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van zwarte vruchten, bloemen.

Lekker eten en wijn proeven met Cuvée de l'Amiral Minervois La Livinière

Overeenkomsten die perfect werken met Cuvée de l'Amiral Minervois La Livinière.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Cuvée de l'Amiral Minervois La Livinière

De Cuvée de l'Amiral Minervois La Livinière van Château Laville Bertrou gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van gierst met gruyèrekaas, pasta met basilicum of gebraden kalfsvlees grand-mère madou.

Details en technische informatie over de Cuvée de l'Amiral Minervois La Livinière van de Château Laville Bertrou

Domein

Château Laville Bertrou

Druivenrassen

Regio/Beroep

Minervois La Livinière

Groot wijngebied

Languedoc-Roussillon

Land

Frankrijk

Wijn stijl

Rood

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Syrah

Niemand is het eens over de oorsprong van Syrah, de zwarte druivensoort die tegenwoordig voorkomt in de Rhônevallei, de Provence, Languedoc-Roussillon en het zuidwesten van Frankrijk. Verschillende legenden spreken over de mogelijke oorsprong ervan in Sicilië, Perzië of Syrië. Tests hebben uiteindelijk uitgewezen dat zijn eerste oorsprong in de noordelijke vallei van de Côtes du Rhône ligt. Syrah is een kwetsbaar druivenras, dat bang is voor droogte en gevoelig is voor ziekten. De lange scheuten zijn niet goed bestand tegen de mistral en worden daarom vaak opgebonden of kortgeknipt. Hij heeft grond nodig die rijk is aan sporenelementen om zich te voeden. In deze omstandigheden produceert hij trossen met een mooie blauwzwarte kleur, middelgrote bessen en zoet, kruidig sap. Zijn rode wijnen zijn diep van kleur, met een fruitige, kruidige en bloemige aromatische complexiteit en tannines die het geheel structureren. Met weinig zuur zijn ze vrij vol en hebben ze een hoog alcoholgehalte. Syrah maakt ook fruitige roséwijnen die aangenaam en fijn zijn. Op zichzelf gevinifieerd is syrah de enige rode druivensoort in de AOC Cornas en is hij de meerderheid in de AOC's Côte-Rôtie en Hermitage. Hij wordt ook aanbevolen in de appellations Côtes-du-Vallée du Rhône, Saint-Joseph en Châteauneuf-du-Pape. Ten slotte wordt het ook geproduceerd door de AOC's Palette, Baux-de-Provence, Corbières, Côtes-du-Roussillon, Fronton, enz. Vandaag de dag is syrah een druivenras dat overal ter wereld een steeds groter areaal krijgt. Het is in ontwikkeling in Italië, Australië, Zuid-Afrika, Argentinië en Mexico.