De Wijnmakerij Laurentide van Leelanau Peninsula van Michigan | Winedexer

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Leelanau Peninsula om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Laurentide wijnen in Leelanau Peninsula van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Laurentide. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Laurentide wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Laurentide gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van varkensvlees colombo, gratin dauphinois met gerookte zalm of quiche met spinazie en geitenkaas.
Michigan AVA op een schiereiland tussen Lake Michigan en Grand Traverse Bay (45° N, breedte van Bordeaux). Riesling als witte ster: strak en aromatisch met kenmerkende tonen van witte appel, perzik, citroen, witte bloemen en mineraliteit, levendige lange mond — van droog tot halfzoet tot ijswijn. Royale Chardonnay, aromatische Gewurztraminer (lychee, roos). Fijne Pinot Noir (kers, ondergroei) en Gamay in opkomst.
Koel klimaat gemilderd door het 'Lake Effect'. Gebeitelde cool-climate-stijl.
Wijnen wit van Wijnmakerij Laurentide gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van duif met spek en champignons, gebakken zalm met citroen en dillesaus of quiche met spinazie en geitenkaas.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Laurentide. vaak soorten aroma's van hout & toast, citrus.
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Wijnen rose van Wijnmakerij Laurentide gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van elzasser fondue, tagliatelle met carbonara of stoofschotel van hele eend met witte wijn.
In de Provence, een wijn gemaakt van most die boven een houtvuur wordt gekookt en gereduceerd, traditioneel gedronken in de kersttijd met de dertien desserts.
Wijnen rood van Wijnmakerij Laurentide gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van rundvlees colombo bourguignon stijl, cassoulet of eend parmentier met eekhoorntjesbrood.
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Laurentide gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van groene koolsoep, makreel met snelle mosterd of stoofpot van schapenvlees met aardappelen en knoflook.
Het kan enkele jaren meegaan. De flessen worden in de kelders opgestapeld en wachten op het licht en de warmte. De gisten geven geleidelijk verbindingen aan de wijn terug die de wijn verrijken. Een lange rijpingsperiode is een garantie voor kwaliteit.
Plant u een wijnroute in de van Leelanau Peninsula? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Laurentide.
Zeer expressieve, levendige aromatische witte wijnen met een bleke goudkleur, strak-fris palet, kenmerkende aroma's van citrus (grapefruit, limoen), exotische vruchten (passievrucht), buxus, zwarte-bessenknop en minerale tonen (vuursteen). Ster van de AOC Sancerre, Pouilly-Fumé en Pessac-Léognan, definieert de grote witte wijnen van de Loire en Bordeaux. Frans wit druivenras uit de Bordelais en de Loire, geëxporteerd naar Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en Chili.