Wijnmakerij LascalaLascala Crianza
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Lascala Crianza van Wijnmakerij Lascala
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Lascala Crianza van Wijnmakerij Lascala van de regio van Murcie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Lascala Crianza
Overeenkomsten die perfect werken met Lascala Crianza.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Lascala Crianza
De Lascala Crianza van Wijnmakerij Lascala gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van braziliaanse feijoada, vlees- en kaastaart of gevulde koteletten.
Details en technische informatie over de Lascala Crianza van de Wijnmakerij Lascala
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Lascala Crianza van de Wijnmakerij Lascala zijn 2013, 0, 2012
Informatie over de Wijnmakerij Lascala.
De Wijnmakerij Lascala maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Alicante om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Alicante
DOP van het zuidoosten van Valencia, land van Monastrell (Mourvedre) onder mediterrane zon. Dichte, zonnige rode wijnen met kenmerkende tonen van braam, gekonfijte pruim, garrigue, leer, cacao en zoete kruiden, stevige tannines en een warm gehemelte. Mythisch juweel: Fondillon, natuurlijk zoete wijn van aan de stok gerozijnde Monastrell, solera-rijping >=8 jaar, 16-18% alcohol, slechts ~10 kelders (Vinalopo). Ook Muscat van Alexandrie als bloemige zoete wijn (oranjebloesem, honing).
De wijnstreek van Murcie
Wijnregio van zuidoost-Spanje op zonnige hoogplateaus, 3 DO's waaiervormig: Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvedre) heerst in rood (~80% van de wijngaard): dicht en zonnig met kenmerkende tonen van zwarte moerbei, gekonfijte zwarte kers, garrigue, leer, drop en zoete kruiderij, stevige tannines en warme mond — granaatkleurige robe, gedragen alcohol, vaak ent-vrij. Ronde Grenache, soepele Tempranillo, peperige Syrah. Zuidelijke wijnen met uitstekende prijs-kwaliteit.
Het woord van de wijn: Mutage
Het toevoegen van alcohol aan verse druivenmost of aan gistende most.
