Château Laffitte-TestonEtoile Rouge
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Etoile Rouge
Overeenkomsten die perfect werken met Etoile Rouge.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Etoile Rouge
De Etoile Rouge van Château Laffitte-Teston gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundertong met champignons, rijst met paprika en merguez of saka-saka.
Details en technische informatie over de Etoile Rouge van de Château Laffitte-Teston
Ontdek de druivensoort: Jurançon noir
Lichte, fruitige rode wijnen met een heldere robijnkleur, zachte tannines en een soepele mond van eenvoudige rode vruchten (framboos, kers), zachte specerijen en bloemige tonen. Dorstlessend profiel om jong te drinken. Vroeger wijdverspreid in het Zuidwesten, nu marginaal, bewaard in enkele erfgoedpercelen in de Béarn en Bigorre. Autochtoon Frans ras uit het Zuidwesten, niet te verwarren met de appellation Jurançon (witte wijnen).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Etoile Rouge van de Château Laffitte-Teston zijn 2017, 2014, 2015, 2016 en 2013.
Informatie over de Château Laffitte-Teston.
De Château Laffitte-Teston maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 32 wijnen te koop in de regio van Côtes de Gascogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes de Gascogne
Referentie voor toegankelijke droge witte wijnen van het Zuidwesten: typische Colombard als witte koning — levendig en aromatisch met tonen van citroen, grapefruit, mango, passievrucht, witte bloemen en een vleugje groene citrus, kwieke zuren en gematigde alcohol (9-11%) — een gulle aperitief. Rechtlijnige Ugni Blanc in de blend, bloemiger Sauvignon en rondere Gros Manseng als aanvulling. Enkele honingachtige zoete wijnen. Uitgestrekte Gers-IGP (Armagnac), oceanisch klimaat, klei-kalkbodems.
De wijnstreek van Comté Tolosan
IGP die heel zuidwest-Frankrijk beslaat over 12 departementen, breed en toegankelijk palet. Op de rechteroever van de Garonne overheersen soepele rode wijnen: Merlot met pruim, rijpe kers, cacao en kruidige toets, ronde tannines. Stevige Cabernet, kruidige Syrah, tanninerijke lokale Tannat. Linkeroever voor witten: levendige Colombard en Gros Manseng (citrus, pompelmoes, exotisch fruit), aromatische Sauvignon.
Het woord van de wijn: Uitgedroogd.
Wordt gezegd van een versleten rode wijn met een gebrek aan vlees en volume.
