De Château Lacapelle Cabanac van Cahors van Zuid West

Château Lacapelle Cabanac
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 11 van domeinen van Zuid West.
Het bevindt zich in Cahors. in de regio van Zuid West.
Kom meer te weten over Château Lacapelle Cabanac. op Facebook en op Twitter

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Cahors om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Lacapelle Cabanac.

Op zoek naar de beste Château Lacapelle Cabanac wijnen in Cahors van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Lacapelle Cabanac. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Lacapelle Cabanac wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Château Lacapelle Cabanac.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château Lacapelle Cabanac

Wijnen rose van Château Lacapelle Cabanac gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van gevulde calamares, gestoomde wortelen met saffraan of vissticks voor dummies.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château Lacapelle Cabanac

  • Malbec

Ontdekking van het wijngebied van Cahors

Het wijngebied van Cahors. is gelegen in de regio van Haut-Pays van Zuid West van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château Lagrézette en Château Lagrézette. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Cahors zijn Malbec, Merlot en Tannat, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Cahors vaak soorten aroma's van kers, tomaat of geroosterde en soms ook aroma's van appels, citrus of tropisch fruit. In de mond is van Cahors een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 308 landgoederen en châteaux in de van Cahors, die 922 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Cahors wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte.

De grote wijnen wit van Château Lacapelle Cabanac.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Lacapelle Cabanac

Wijnen wit van Château Lacapelle Cabanac gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of vette vis zoals recepten van licht gevulde tomaten, kalfskop met vinaigrette of pasta zalm - verse room.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château Lacapelle Cabanac

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen rood van Château Lacapelle Cabanac.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Lacapelle Cabanac

Wijnen rood van Château Lacapelle Cabanac gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van hongaarse goulash, tunesische haja of braad kalkoen in de oven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Lacapelle Cabanac

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Lacapelle Cabanac. vaak soorten aroma's van eik, aarde of volwassen en soms ook aroma's van zwarte kers, pruim of peper. In de mond is de rood wijn van de Château Lacapelle Cabanac. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Lacapelle Cabanac

  • 2008met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.93/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Lacapelle Cabanac

  • Malbec
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Bite

Wordt gezegd van een wijn met een verergerd zuurgehalte.

De grote wijnen sweet van Château Lacapelle Cabanac.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Château Lacapelle Cabanac

Wijnen sweet van Château Lacapelle Cabanac gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, fruit dessert of blauwe kaas zoals recepten van gratin van rode biet en aardappel, rijst met melk of twee kaas terrine (3e bijeenkomst).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Château Lacapelle Cabanac

  • Malbec

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Lacapelle Cabanac.

Plant u een wijnroute in de van Cahors? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Lacapelle Cabanac.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Château Lacapelle Cabanac en de wijnen van de streek

Hoe een Frans echtpaar premium wijnen maakt in twee werelddelen

We schreven in onze oktober editie al over de verschillen tussen de oude en de nieuwe wijnwereld. En hoe deze steeds kleiner worden. Onlangs kregen een overduidelijk bewijs uit de praktijk, tijdens een proeverij van een Franse wijnboer die in Argentinië én in Frankrijk het mooiste uit de malbec druif weet te persen. Tekst Château Petri, beeld: Phebus WINELIFE werd namelijk uitgenodigd bij Phebus, een Argentijns wijnhuis opgericht in 1996 door Fransman Hervé Fabre. Deze wijnhandelaar zocht in 199 ...

Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec

De Mensen met Smaak zijn dit keer een echtpaar: Hervé en Diane Fabre. Twee jaar geleden figureerden deze wijnmakers met hun Argentijnse wijnmerk Phebus ook al als Echtpaar met Smaak, maar toen stonden hun plannen in Frankrijk nog in de kinderschoenen. Daar is inmiddels verandering in gekomen.  Tekst Charlotte van Zummeren Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec In hét malbecgebied van Frankrijk – Cahors – hebben Hervé en Diane inmiddels een prachtig château weten te verwerven. ...

Wijnfestival Chateau Leyden

Op zaterdag 22 en zondag 23 oktober vindt de allereerste editie van het wijnfestival Chateau Leyden plaats. Tientallen wijnboeren van over de hele wereld zullen jou kennis laten maken met hun geweldige wijnen. Een geweldig en wijnrijk weekend in één van de mooiste historische steden van Nederland, ons schitterende Leiden. WIJNFESTIVAL CHATEAU LEYDEN “AROUND THE WORLD IN 250(+) WINES!” Tijdens het wijnfestival reis je moeiteloos van het betoverde Zuid-Westen van Frankrijk naar de robuuste heuvels ...

Het woord van de wijn: Bite

Wordt gezegd van een wijn met een verergerd zuurgehalte.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Haut-Pays