Wijnmakerij La SalamandreSaint Amour Les Arserons
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Saint Amour Les Arserons van Wijnmakerij La Salamandre
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Saint Amour Les Arserons van Wijnmakerij La Salamandre van de regio van Beaujolais. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Saint Amour Les Arserons
Overeenkomsten die perfect werken met Saint Amour Les Arserons.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Saint Amour Les Arserons
De Saint Amour Les Arserons van Wijnmakerij La Salamandre gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta met asperges en kip, tajine van kalfsvlees met wortelen of ham en kaastaart.
Details en technische informatie over de Saint Amour Les Arserons van de Wijnmakerij La Salamandre
Ontdek de druivensoort: Landal
Diep gekleurde, eenvoudige en fruitige rode wijnen met een donker robijnrode kleur, licht stevige tannines en een directe mond, op signatuuraroma's van rood fruit (kers, framboos), zachte kruiden en herbaciene noten. Koud- en ziekteresistent profiel. Geteeld in Canada (Quebec, Ontario) en het noordoosten van de VS voor wijngaarden met harde continentale klimaten. Zwarte Franse hybride, rond 1933 gekweekt door Pierre Landot (Landot 244).
Informatie over de Wijnmakerij La Salamandre.
De Wijnmakerij La Salamandre maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Saint-Amour om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Saint-Amour
Noordelijkste cru van de Beaujolais, Gamay als enige druif op ~300 ha. Fijne geparfumeerde signatuurrode met kers, aardbei, framboos, pioen, viooltje, zoete kruiden en minerale toets, zijdezachte tannines en zijdezachte mond — tederste van de tien crus, jong drinken of 3-5 jaar bewaren. 17 geïdentificeerde terroirs (graniet, schist, klei). Marketingster van Valentijnsdag dankzij de suggestieve naam.
De wijnstreek van Beaujolais
Koninkrijk van de Gamay (98% van de wijngaard): fruitige, toegankelijke rode wijnen met kenmerkende tonen van kers, framboos, banaan (koolzuurmaceratie), viooltje en zoete kruiden, soepele tannines en sappige zuren. Van de feestelijke Beaujolais Nouveau (3e donderdag van november) tot de 10 meer gestructureerde, bewaarbare Crus: diepe Morgon, stevige Moulin-à-Vent, bloemige Fleurie, knapperige Brouilly. Wat levendige Chardonnay. 12.
Het woord van de wijn: Neus
Bij het proeven is dit de tweede fase, die bestaat uit het identificeren van de aroma's van de wijn en eventuele gebreken.
