Wijnmakerij La LeguaParcela la Chopera
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Tempranillo.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Parcela la Chopera van Wijnmakerij La Legua
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Parcela la Chopera van Wijnmakerij La Legua van de regio van Castille-et-Léon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Parcela la Chopera van Wijnmakerij La Legua van de regio van Castille-et-Léon. vaak soorten aroma's van hout & toast, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Parcela la Chopera
Overeenkomsten die perfect werken met Parcela la Chopera.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Parcela la Chopera
De Parcela la Chopera van Wijnmakerij La Legua gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van snelle rundvlees en kaas yakitori, pasta bolognese of kalfsschnitzel met marsala.
Details en technische informatie over de Parcela la Chopera van de Wijnmakerij La Legua
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Parcela la Chopera van de Wijnmakerij La Legua zijn 0, 2016
Informatie over de Wijnmakerij La Legua.
De Wijnmakerij La Legua maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Cigales om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cigales
DO ten noorden van Valladolid (Castilië en León), ~750 m plateau, kiezelbodems, continentaal klimaat. Historisch koninkrijk van de clarete rosé: rood-wit geblende rosés met intens zalmkleurige robe, rijpe aardbei, framboos, rode kers, citrus en bloemige tonen, gestructureerd frisse mond — gastronomisch, ver van moderne bleke rosés. Tempranillo (Tinta del País) in stevige rode wijnen (kers, pruim, leer, kruiden) en soepele Garnacha in volle kwalitatieve opmars.
De wijnstreek van Castille-et-Léon
Bakermat van de grote Castiliaanse rode wijnen op hooggelegen plateaus (450-1000 m) van de Duero. Tempranillo koning (Tinto Fino, Tinta de Toro): krachtige, gestructureerde rode wijnen met tonen van zwarte kers, braam, pruim, leer en kruiden, stevige tannines en lengte die lange bewaring waardig zijn. Sterren: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), vlezige Toro, Bierzo (frisse minerale Mencía). Levendige kruidige Verdejo-witte wijnen uit Rueda.
Het woord van de wijn: Cep
Grapevine.
