Wijnmakerij La Collina dei Ciliegi - Il Valpolicella Superiore

Wijnmakerij La Collina dei CiliegiIl Valpolicella Superiore

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Il Valpolicella Superiore van de Wijnmakerij La Collina dei Ciliegi is een rood wijn van de van Valpolicella. van Vénétie.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Il Valpolicella Superiore van Wijnmakerij La Collina dei Ciliegi

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Il Valpolicella Superiore van Wijnmakerij La Collina dei Ciliegi van de regio van Vénétie. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Il Valpolicella Superiore van Wijnmakerij La Collina dei Ciliegi van de regio van Vénétie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.

Details en technische informatie over de Il Valpolicella Superiore van de Wijnmakerij La Collina dei Ciliegi

Wijnbouwer
Paolo Posenato
Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Corvinone

In Noord-Italië wordt hij al heel lang geteeld, maar in Frankrijk is hij nog nauwelijks bekend. Hij mag niet worden verward met corvina, een andere Italiaanse druivensoort die in dezelfde streek zeer aanwezig is en die beide meestal worden geassocieerd met rondinella en molinara.

Laatste jaargangen van deze wijn

Il Valpolicella Superiore - 2015
In de top 100 van van Valpolicella wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50
Il Valpolicella Superiore - 2013
In de top 100 van van Valpolicella wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Il Valpolicella Superiore - 2012
In de top 100 van van Valpolicella wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Il Valpolicella Superiore - 2010
In de top 100 van van Valpolicella wijnen
Gemiddelde score: 411110

De beste jaargangen van de Il Valpolicella Superiore van de Wijnmakerij La Collina dei Ciliegi zijn 2010, 2012, 2013, 2015

Informatie over de Wijnmakerij La Collina dei Ciliegi.

Het domein biedt 41 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het staat in de top 15 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Valpolicella. in de regio van Vénétie.
Kom meer te weten over Wijnmakerij La Collina dei Ciliegi. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij La Collina dei Ciliegi maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 39 wijnen te koop in de regio van Valpolicella om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Vénétie
In de top 55000 van van Italië wijnen
In de top 9500 van van Valpolicella wijnen
In de top 200000 van rood wijnen
In de top 300000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Valpolicella

Het wijngebied van Valpolicella. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Domini Veneti en Domaine Dal Forno Romano. hoofdzakelijk wijnen produceren en .


De wijnstreek van Vénétie

De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.

Nieuws over deze wijn

Amazone Amarone

Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Het woord van de wijn: Rafle (smaak van)

Een smaak die als een gebrek wordt beschouwd, gekenmerkt door een onaangename wrangheid en bitterheid, veroorzaakt door het steeltje tijdens de vinificatie. Om dit te vermijden, is het gebruikelijk dat de wijn vóór de vinificatie wordt ontsteeld.

Andere wijnen van Wijnmakerij La Collina dei Ciliegi

Bekijk alle Wijnmakerij La Collina dei Ciliegi wijnen

Andere wijnen van de regio van Valpolicella.

Bekijk de beste wijnen van Valpolicella.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Valpolicella.