Château La ClydeBlanc Moelleux
Wijn sweet
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of vette vis.
Lekker eten en wijn proeven met Blanc Moelleux
Overeenkomsten die perfect werken met Blanc Moelleux.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Blanc Moelleux
De Blanc Moelleux van Château La Clyde gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van geroosterde bagel met gerookte zalm, visfondue of pannenkoeken.
Details en technische informatie over de Blanc Moelleux van de Château La Clyde
Ontdek de druivensoort: Rouge du Pays
Gestructureerde, elegante rode wijnen met een diepe robijnrode kleur, stevige maar zachte tannines en een dichte mond met fijne zuurgraad, op signatuuraroma's van rood fruit (griotte, framboos), kruiden, peper en Alpijnse mineraalnoten. Mooi rijpingspotentieel uit Wallis. Ster van de grote Walser rode wijnen op de zonnige hellingen van de Zwitserse Rhône. Walser synoniem van Cornalin, autochtoon zwart ras uit Wallis, identiek aan Cornalin uit het Aostadal.
Informatie over de Château La Clyde.
De Château La Clyde maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Premières Côtes de Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Premières Côtes de Bordeaux
Bordelaise AOC van grote zoete witten op de rechteroever van de Garonne tegenover Bordeaux: Sémillon als witte koning (~70%) — halfzoete tot zoete botrytische wijnen met honing, gekonfijte abrikoos, ananas, kweepeer, acacia, bijenwas en specerijen, smeuïge rijkdom, ≥34 g/L restsuiker. Sauvignon en Muscadelle vullen aan. AOC sinds 2009 voorbehouden aan zoete witten, klei-kalkhellingen, herfstmist bevordert Botrytis cinerea.
De wijnstreek van Bordeaux
Wereldberoemde bewaarrode wijnen, geleid door ronde Merlot (pruim, zwart fruit) of stevige Cabernet Sauvignon (cassis, ceder, grafiet), versneden met Cabernet Franc en Petit Verdot voor tanninestructuur. Gestructureerde Médoc en Graves, fluwelige Saint-Émilion en Pomerol. Ook frisse droge witte (Sauvignon/Sémillon) en opulente zoete Sauternes met honing en gekonfijt fruit. Girondijnse wijngaard van 110.
Het woord van de wijn: Feedback
Perceptie van aroma's in de mond via de retronasale route.
