De Wijnmakerij La Chatoire van Saint-Romain van Bourgondië

Wijnmakerij La Chatoire - Pays De Val De Loire Demi Sec Sauvignon
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 5 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Saint-Romain. in de regio van Bourgondië.

De Wijnmakerij La Chatoire is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Saint-Romain om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij La Chatoire.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij La Chatoire wijnen in Saint-Romain van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij La Chatoire. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij La Chatoire wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij La Chatoire.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij La Chatoire

Wijnen wit van Wijnmakerij La Chatoire gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van mexicaanse salade met pikante vinaigrette, linguine met garnalen en pikante tomatensaus of quiche met prei en verse zalm van flo.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij La Chatoire

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Saint-Romain

Het wijngebied van Saint-Romain. is gelegen in de regio van Côte de Beaune van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine David Moret-Nomine en Domaine de Chassorney. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Saint-Romain zijn Chardonnay, Pinot noir en Mourvèdre, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Saint-Romain vaak soorten aroma's van crème, citroenpoeder of rode bessen en soms ook aroma's van tabak, aardbeien of leer. In de mond is van Saint-Romain een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 190 landgoederen en châteaux in de van Saint-Romain, die 269 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Saint-Romain wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij La Chatoire.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij La Chatoire

Wijnen rood van Wijnmakerij La Chatoire gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van beef miroton, gebarbecuede filet mignon of eendenkonfijt uit blik.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij La Chatoire

  • Cabernet Franc
  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij La Chatoire.

Plant u een wijnroute in de van Saint-Romain? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij La Chatoire.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij La Chatoire en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

16x mousserende Meunier

Champagne mag van zeven druivenrassen worden gemaakt. Soms gebruikt de wijnmaker er één, maar vaker kiest hij voor de mix van chardonnay, pinot noir en meunier. Hiervan is de laatste het minst bekend. Toch zorgt meunier, zeker als hij de boventoon voert, voor een eigenwijze stijl. Daarom staan die mousserende wijnen op onze proeftafel en selecteerde het duo Rijst & Nadien de Visser van Le Club des Vins de bruisendste eruit. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE 16x mousserende M ...

Fête du Champagne & Vins 26 t/m 29 mei 2022

Fête du Champagne & Vins in het Rembrandtpark is terug tijdens het Hemelvaartweekend! Met een schiereiland en twee extra podia vergroot Fête het festivalterrein. Champagne, zielen en vreugd. 26 t/m 29 mei 2022 Dit jaar start Hemelvaart met een fles Champagne tijdens Fête! Donderdag 26 tot en met zondag 29 mei wanen de bezoekers in een Frans paradijs. Op verschillende plekken is er livemuziek en entertainment. Speel een spel Petanque of sabreer een fles Champagne. In de avond zullen de DJ’s h ...

Het woord van de wijn: Cordon de Royat (maat in)

Kort snoeien met één of twee horizontale armen die over een draad zijn gespannen. Zeer geschikt voor mechanisatie, het biedt een zeer goede belichting van de trossen en een uitstekende beluchting.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côte de Beaune