De Wijnmakerij La Castellina van Chianti van Tuscany

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij La Castellina

Wijnen sweet van Wijnmakerij La Castellina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van steak tartare, gevulde rode mul ballotines of oma's kipschotel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Castellina

In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij La Castellina. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij La Castellina

• 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij La Castellina

Wijnen rood van Wijnmakerij La Castellina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of gevogelte zoals recepten van rundertong in hete saus, saltimbocca alla romana of kip wok met chinese noedels.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Castellina

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij La Castellina. vaak soorten aroma's van kers, kaneel of floraal en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of balsamico. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij La Castellina. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij La Castellina

• 2006met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2005met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.79/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.77/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.75/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij La Castellina

Wijnen wit van Wijnmakerij La Castellina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met 4 kaassausen, blauwe courgette quiche zonder deeg of hummus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Castellina

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij La Castellina. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij La Castellina. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij La Castellina

• 2016met een gemiddelde score van 3.84/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.75/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.62/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.55/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij La Castellina

Wijnen rose van Wijnmakerij La Castellina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of wild zoals recepten van zeeduivel met tagliatelle van groenten of eend met olijven.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij La Castellina

• 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.