Wijnmakerij La CastellinaTommaso Bojola Chianti Classico Riserva
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon, de Sangiovese en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Tommaso Bojola Chianti Classico Riserva van Wijnmakerij La Castellina
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Tommaso Bojola Chianti Classico Riserva van Wijnmakerij La Castellina van de regio van Toscane. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Tommaso Bojola Chianti Classico Riserva van Wijnmakerij La Castellina van de regio van Toscane. vaak soorten aroma's van hout & toast, specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Tommaso Bojola Chianti Classico Riserva
Overeenkomsten die perfect werken met Tommaso Bojola Chianti Classico Riserva.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Tommaso Bojola Chianti Classico Riserva
De Tommaso Bojola Chianti Classico Riserva van Wijnmakerij La Castellina gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of gevogelte zoals recepten van varkenspong met spek en uien, witte wijn fondue of spaanse omelet (tortilla auténtica).
Details en technische informatie over de Tommaso Bojola Chianti Classico Riserva van de Wijnmakerij La Castellina
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Tommaso Bojola Chianti Classico Riserva van de Wijnmakerij La Castellina zijn 2012, 2011, 2010
Informatie over de Wijnmakerij La Castellina.
De Wijnmakerij La Castellina maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Chianti Classico om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Chianti Classico
Het wijngebied van Chianti Classico. is gelegen in de regio van Chianti van Toscane van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Castello di Ama en Domaine Bindi Sergardi. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Toscane
Toscane is een van de beroemdste en vruchtbaarste wijngebieden van Europa. Het is vooral bekend om zijn droge rode wijnen gemaakt van Sangiovese druiven, die de productie domineren. Hiertoe behoren Chianti, Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano. De Vin Santo wordt ook zeer gewaardeerd, evenals de passito dessertwijnen, hoewel deze in betrekkelijk kleine hoeveelheden worden geproduceerd.
Nieuws over deze wijn
Het rode Toscane van Tenute Cecchi
Vier de geweldige expressie van de meest representatieve wijngaarden van Castellina in Chianti en Grosseto in de Maremma. – TEKST + BEELD TENUTE CECCHI Het rode Toscane van Tenute Cecchi Villa Cerna in Castellina in Chianti en Val delle Rose in de Maremma, zijn twee van de vijf landgoederen van Tenute Cecchi. Zeer prestigieuze en historische wijnhuizen in Toscane. Intuïtie en een hechte band met de belangrijkste sangiovese-gebieden, hebben in de loop der jaren geleid tot verbetering van de ...
Villa Cerna
In de Toscaanse scène van Castellina in Chianti is Villa Cerna altijd geïdentificeerd als de toegangspoort tot Chianti Classico. Vanwege de ligging op de eerste heuvel aan het begin van het grondgebied van de appellatie. Gekocht door Cecchi in de jaren 1960, beschikt het over 80 hectare grond. Met wijngaarden variërend van 8 tot 36 jaar oud. – TEKST + BEELD FAMILIE CECCHI Villa Cerna Het landgoed van de familie Cecchi aan de wortels van Chianti Classico Hier produceert het bedrijf belangri ...
Machtige Italianen
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST + BEELD REDACTIE Machtige Italianen Ons Italiaans reikt niet veel verder dan hard meezingen met Måneskin, maar uit een nieuw Italiaans manifest begrijpen we dat het Comitato Historical Super Tuscans is opgericht. De wijnproducenten hebben alvast een prachtige website gemaakt en zullen zich later storten op educatieve en promotionele activiteiten. ...
Het woord van de wijn: Mutage
Het toevoegen van alcohol aan verse druivenmost of aan gistende most.
